مواد لازم کوکی جو دو سر
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
جوی دو سر پرک ۳فنجان
تخم مرغ یک عدد
کره ۲۰کرم
شیره خرما ۳الی۴قاشق غذا خوری
گلاب ۱قاشق غذاخوری
هل وانیل کمی
گردو فندق پسته کنجد باهم ۱استکان
طرز تهیه
جوی دوسر را داخل تابه بریزید و حدودا ۱۰ دقیقه با حرارت کم تفت بدین تا کمی برشته شه
بریزین داخل ظرفی تا سرد شه بعد با دست کمی نرمشون کنید
بعد تخم مرغ کره شیره خرما و بقیه مواد را اضافه کنید با هم خوب مخلوط کنید
فر را روشن کنید تا گرم شود
از مواد کوکی با اسکوپ بستنی مقداری بردارین و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختین بگذارید و در فر با درجه ۱۷۰درجه مدت ۱۵الی۲۰دقیقه بپزد زیرش که طلایی شد از فر در بیارین و اجازه بدین سرد بشه بعد از سینی جداش کنید