♡سلام عزیزان حالتون چطوره؟ خوبید؟
چه خبرا؟؟~
-از همون  اول بگم این نون طعم بهشت رو میده، اصلا سطحش رو نگاه کنید، چقدر صاف و یکدسته، آدم کیف میکنه نگااش کنه، نرم، خوشگل، خوشبافت... و (اگر سفارش فینگر فود میگیرین، این نون میتونه بهترین باشه واسه سفارشاتتون🫔_)
-و اگرم، واسه خانواده درست میکنید، که قطعااا جزو یکی از بهترین نون هایی ک خوردین قرار میگیره...🥢_
-من خودم عاشق سطح صاف و یکدستشم... وقتی ام‌نگاش میکنم، اولین‌چیزی ک‌توی ذهنم تداعی میشه، نون های کارتون های قدیمی هست که همیشه دلم میخواست،نون هاشون واسه من باشه و بشینم بخورم، چقدرم ک خوشمزه میخوردنش🫠.^^
~خب حالا بریم سراغ رسپی:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#نان_فینگر_فود|🍓|
مواد لازم {🍈} :
↻آرد نان حجیم        ۳۰۰گ
↻آب                       ۱۵۰گ
↻مایه خمیرفوری      ۷گ
↻نمک                      ‌‌۶ گ
↻شکر                     ۹گ
↻شیرخشک             ۱۵ گ
↻روغن یا کره   ۳۰ گ ₍پیشنهاد خودم کره س₎

طرز تهیه{🍵} :
↵طبق فیلم آب رو به مواد خشک اضافه  کنید ،تا جایی اضافه کنید که خمیر شل نشه، ↵اگر آب کم بود ،قاشق به قاشق اضافه کنید، ↵و بعد اندکی ورز بدید وقتی خمیر‌جمع شد ↵کره یا روغن رو اضافه کنید، انقدر ورز بدید تا سطح‌خمیر براق و یک دست شه، به خمیر ب ↵مدت ربع ساعت استراحت بدید، طبق فیلم اونها رو چانه و گرد کنید، من چانه هام ۸۳ گرمی هستن
↵و در سینی بزارید و روی اون رو بکشید  تا دوبرابر شه، تقریبا یک ساعت ،،، و بعد ارد روی آونها الک‌کنید ، طبق فیلم تیغ بزنید
↵و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۵ مین بپزید نوش جان

↵چانه ها رو میتونید از ۳۰ گرمی بگیرید تا ۸۳ گرمی₊ 
↵نانها رو حتما بعد پخت فریز کنید... تا تازه بمونند₊ 
نوش جان🍽
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
□دوستان عزیزم اینها دستورات اختصاصی کافه نان سعیده هستند نشر و پخش آنها بدون ذکر منبع، در کانال ها و گروه ها مورد رضایت اینجانب نمیباشد□.

کافه نان سعیده🌾