می خواست رخش پیش عدو زرد نباشد
ای کاش یکی بود در آن کوچه و می گفت
آن کس که به زن حمله کند، مرد نباشد😔😔😔

عرض تسلیت به مناسبت ایام فاطمیه
اینم از حلوای من به مناسبت شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها پیش کشی به محضر آن حضرت 🖤🖤🖤


طرز تهیه بسیار ساده
آرد (من از آرد قنادی استفاده کردم‌ )و آب و شکر و روغن مایع همه به مقدار مساوی
مقداری زعفران ساییده شده و گلاب
آب و شکر رو روی حرارت بزارید تا ذوب بشه زیرش رو کم کنید تا آروم آروم بجوشه بعد از چند دقیقه زعفران رو اضافه کنید و بعد از چند دقیقه گلاب بعد زیرش رو خاموش کنید
آرد و روغن رو با هم مخلوط کنید بزارید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا رنگ آرد قهوه ای نسکافه ای بشه نه خیلی تیره نه روشن بعد از روی اجاق بردارید شیره رو که از حرارت کمی افتاده (سرد نباشه)آرام آرام به مایع آرد اضافه کنید و مدام هم بزنید مراقب باشید دود حاصل از این مرحله خطرناکه یکباره اضافه نکنید چون آرد قنادی حساسه و ممکنه بسوزه بعد بزارید روی حرارت کم مدام هم بزنید تا حلوا خودش رو جمع کنه و به روغن بیفته اگر خواستید میتونید ده دقیقه هم دم بزارید
نوش جان 😋😋😋🥰🥰🥰
#حلوا_ساده#حلوا_آسان#حلوا_آرد_گندم#حلوا#حلوا_اعظم_پز