خــدايـا آرامــش را
سر ليست تمامِ اتفاقات
زنـدگی مـان قـرار بـده

آرامـش را
تنها از تو ميخواهیم

الهی 🙏
بـه دوستان و عـزیزانم  روزی خوش بهمراه سلامتی
پراز خیر و برکت عطاکن🙏
عصر زیبای زمستونتون بخیر😍
من امروز با یه کیک زیبا وخوشمزه زمستونی اومدم😍
#کیک_پرتقالی_با_سس_پرتقال 🍊🍊🍊

مواد لازم:
تخم مرغ :3 عدد
آرد:2 پیمانه
شکر:1 پیمانه
آب پرتقال طبیعی:1پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه(من مخلوط کره و روغن مایع استفاده کردم)
بکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
پوست رنده شده ی پرتقال:1 قاشق مرباخوری(فقط قسمت نارنجی پوست پرتقال)
مواد لازم برای سس پرتقال
آب پرتقال طبیعی یک لیوان
شکر ۴قاشق سوپخوری
نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری
وانیل کمی
برای تهیه سس همه این مواد رو توی قابلمه ریخته وروی گاز حرارت میدیم تا بشکل فرنی دربیاد وبعد روی کیکمون که از فر خارج وسرد شد میریزیم

طرز تهیه کیک:
سفیده ی تخم مرغ را از زرده جدا کنید و خوب با همزن بزنید تا حجیم شود
زرده های تخم مرغ را همراه وانیل و شکر با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
مخلوط زرده را به سفیده اضافه کنید .روغن را اضافه کنید و به هم بزنید و آب پرتقال و رنده ی پوست پرتقال را اضافه کنید و به هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و آرام با لیسک به هم بزنید.
فر را ده دقیقه قبل روشن کنید.
داخل قالب رو کره مالی کرده وآرد میپاشیم و سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید.
قالب را طبقه ی وسط فر با دمای 160 درجه به مدت نیم ساعت تا45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
بعد که کیکمون پخت وسرد شد توی ظرف سرو برمیگردونیم وبعد از سرد شدن سس پرتقالی رو روش میریزیم.
من با کامکوات تزئین کردم😉😍