با این کیک و پرکار بودنش
کاش میشد گفت که ژورنال کار کردن چقدر سخته 🥲

چون باید به تک تک دیتیل ها و جزییات کیک توجه کنی
از تک تک لامپ ریزه ریسه ها گرفته تا چیدمان اجزا روی کیک جوری که تناسب داشته باشن

تمیزی روی خامه کشی و تاپر سازی 🌲

ترکیب رنگ ها ،همه و همه باعث میشه وقتی به نتیجه نکاه میکنی دلت بخواد فقط یه ساعت خیره بشی بهش 😍
و از این منظره زمستونی لذت ببری ❄️

کاش کیفیت دوربین گوشیم بهتر بود و میتونست همه جزییات کیک رو نشون بده 🥲
که خودش از عکسش خیلی قشنگتر بود

کاپ کیک و دونات ها هم همراه این کیکمون بودن 🥰

کلبه ها و کاج ها ماکت هستن ، دوستان ماکت رو من نمیسازم به ماکت ساز ابعاد رو میگم سفارش میدم و اون برام میسازه و بعد با فوندانت کاور کردم و جزییات رو چسبوندم.
بعضی لوازم قنادی های بزرگ هم سفارش ماکت میگیرن.

کرم سفیدی که روی کلبه و کاج ها هست ۲۵۰ گرم شکلات سفید و ۱۵۰ گرم خامه صبحانه رو بنماری کردم چندساعت یخچال استراحت کرد و بعد با همزن فرم دادم یه کرم منسجم در عین حال کمی کشدار که دقیقا مناسب کاری بود که من میخواستم چون اگر دقت کنین برفهای روی کاج و کلبه ها یه حالت کشیده دارن که با خامه فرم گرفته نمیشه حالت کشیده و کشدار و قندیلی که من میخواستم بهش داد

دستور دونات هارو هم ممنونم که نمیپرسید 🌹

سوالی داشتین درخدمتم 🌿