سلام مهربونا پیشاپیش عیدتون مبارک 😍❤️🌻🌻🌻❤️
چند نمونه از استوریهای روزمرگیمو پست کردم که اگر خوشتون اومد منو دنبال کنید 🙏😘❤️ بالا و پایین عکسها در پست برش می خوره ولی داخل استوری کامل دیده میشه ☺️.
و ممنونم از دوستانی که منو همراهی میکنن 🙏😘❤️❤️❤️
عکس اول هم جدیده و استوریش نکردم تا برای دوستانی که استوریها رو دنبال میکنن تکراری نباشه 🙂❤️
داخل قوطی های کنسرو مختلف خوراکی ریختم حس خوبی داشتند 🤗❤️🌻
آموزش مرغ سوخاری
سینه مرغ یک عدد
نمک ،فلفل ، سیر یا پودر سیر ، زردچوبه ، ادویه کاری
آبلیمو اگر لیموی تازه باشه که پوست رنده شده اشو هم استفاده کنید چه بهتر
پیاز یک عدد
سس مایونز یک الا دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو تا سه عدد
شیر دو قاشق غذاخوری
آرد گندم یا نشاسته ذرت
پودر سوخاری (من از برند پانکو استفاده میکنم)
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را نواری برش بزنید ضخامتش تقریبا اندازه انگشت باشه و بعد داخل ظرف درب داری ادویه ها را با پیاز خلال شده ، سس مایونز و آبلیمو مخلوط کرده ، مرغها رو به این سس اضافه کنید و خوب هم بزنید و حداقل دو ساعت با درب بسته داخل یخچال استراحت بدید تا مرغها خوب مزه دار شوند .
بعد داخل یک ظرف نشاسته ذرت یا آرد گندم بریزید داخل یک ظرف دو عدد تخم مرغ را با چنگال همزده کمی شیر اضافه و مخلوط کنید ، داخل ظرف بعدی پودر سوخاری بریزید .
حالا مرغ ها رو ابتدا در نشاسته ذرت بعد مخلوط تخم مرغ و شیر و در آخر داخل پودر سوخاری بغطانید و داخل یک قابلمه ی کوچک روغن بریزید به صورتی که مرغها داخل روغن شناور باشند ، خوب که روغن داغ شد مرغهای سوخاری را داخلش سرخ کنید . حتی می تونید برای مهمون تمام مرغها را بعد از اینکه داخل مواد سوخاری غلطوندید داخل یخچال بذارید و موقع سرو سرخشون کنید تا داغ و تازه سرو بشن البته بیشتر از نیم روز باشه باید داخل فریزر بذارید یخ بزنه که فاسد نشه .
در آخر داخل روغن باقی مونده سیب زمینی خلالی سرخ کنید
و بعد از سرد شدن روغن، روغن رو از صافی رد کنید داخل یخچال بذارید و فرداش برای مثال پخت عدس پلو استفاده کنید که اصراف نشه .
راستی منم با این پست خواستم تو چالش فاطمه جان شرکت کنم 🤗❤️
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#چالش_فاطمه_زمانی#چالش_روزمرگی #مرغ_سوخاری#روزمرگی #استوری #خونه #آشپزخونه#آشپزی #نفیسه #عید#صبحانه