مواد لازم

مرغ زعفرانی

۴
مواد اصلی
مرغ
۵۰۰ گرم
زعفران اب کرده
۱ قاشق مربا خوری
پیاز بزرگ رنده شده
۱ عدد
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

مرغ زعفرانی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدامرغ رابه اندازه تکه میکنیم وظرف بزرگ یاماهیتابه نچسب{تفلون یاچدن}راروی حرارت میگذاریم
۲
بعدپیازرنده شده رادرکف ظرف قرارمیدهیم تمام ظرف رابپوشاند
۳
مرغهاراروی پیاز قراربدهیم نمک آبلیمو وزعفران راروی مرغ بریزیم بعددرظرف راگذاشته و حرارت راخیلی کم میکنیم
۴
میگذاریم باآب مرغ بپزد وقتی مرغهاپختن وآبش کاملا جمع شدمرغهاراباقاشق برمیگردانیم ودوباره درظرف رامیگذاریم باز باهمان حرارت کم کم وهر۵دقیقه ای نگاه می اندازیم وبرمیگردانیم تا قشنگ سرخ شوند.این غذانیازی به آب وروغن ندارد.
تصاویر مراحل تهیه

مرغ زعفرانی

نظرات دستور پخت

مرغ زعفرانی

۰
zahra
ببخشید این غذا رو با برنج میخورن؟
۲ هفته پیش
۰
سحر گلی
من هیچوقت توی مرغم اب نمیریزم.خودش اب میندازه زیاد.بعدم تو اب خودش پخته میشه.عالی میشه.البته من مرغ همیشه تو وک میپزم که اب میندازه
۴ هفته پیش
۰
زهرا
با برنج هم میشه خوردش ؟؟
۴ هفته پیش
۲
سحر
اب بریز عزیزم دو لیوان اب بریز بزار بپزه خیییلی هم خوب میشه.
۱ ماه پیش
۰
sima
خانم ها من شوهرم پیاز داخل غذا نمیخوره چی جایگزین کنم؟
۱ ماه پیش
۰
sama_drfn
منم درست کردم فوق العاده بود
۲ ماه پیش
۱
قاصدک منتظر آقا
خیلیم خوب نوش جون
فداا
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۲
ZaHrA
ممنون عزیزم یه کم روغن ریختم ولی عالی شد
۲۵ اردیبهشت ۹۸
۱
قاصدک منتظر آقا
سلام عزیزم به نظر من یکم روغن بزن آب هم نزن با همون آب زعفرون میپزه
۲۵ اردیبهشت ۹۸
۱
ZaHrA
منم میخوام الان درس کنم برا افطار اما هر کسی یه دستوری داده نمیدونم چیکار کنم بلاخره اب بریزم یا نریزم روغن بزنم یا نزنم.لطفا راهنمایی کنید ممنونم
۲۴ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
اشپزی یک هنر زیباس❤❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ورود به پاپیون97/7/16
لینک نمدسرای بانوی مهر @Solaleh_zahra_joon خانوما لطفا در تلگرام وارد کانالم بشین
و پروردگارتان فرمود بخوانید مرا تا اجابت کنم شمارا ۶/۴/۹۸ 💑