هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا سرما حجم آن را زیاد کرده و می شکند. زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده، قدری نمک به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید و در فریزر نگهداری کنید . سفیده تخم مرغ (البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یک سال قابل نگهداری است.
مقالات پیشنهادی
دستورپخت های پیشنهادی
![نگهداری برنج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/11/10/6b9597ebb4c5e134a56fd88f84f4c715M4My0UmVNQ7nQCFA.jpg)
نگهداری برنج
![مرغ یونانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/08/25/b2abb3aac299e30e8bc882afebd1406dazPCUCKNAOeATtKx.jpg)
مرغ یونانی
![بورانی مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/19/e933812e5d45f84a74dbdd14bf0c2c24MtJfa34WP2jajubk.jpg)
بورانی مرغ
![ژله تخم مرغی ۲](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/29/652heqk37t97j5m7pma6r6h3cpbbbmhbJoyZlLPGnBlqvJuq.jpg)
ژله تخم مرغی ۲
![کیک بدون تخم مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fk44u2n0i37u39e34m8jdc2ctklahc7gTpSBrWoX7YxYOIzR.jpg)
کیک بدون تخم مرغ
![سالاد تخم مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fie0h8dl2avpofbc0aqbj4tfui9kq18eH51IX4lOtE7KR6NK.jpg)