مواد لازم
خورش مرغ ترش
۶
مواد اصلی
سبزی
محلی یا جعفری با گشنیز
۵۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
آبلیمو
به مقدار لازم
لپه
۱ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
مرغ
۱/۲ عدد
کلمات کلیدی
خورش مرغ ترش
طرز تهیه
خورش مرغ ترش
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ میکنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه میریزیم تا بپزد.
۲
پس از پختن، سبزی را همراه آبلیمو به مرغ اضافه میکنیم.
۳
تخممرغها را هم زده به مخلوط مرغ میافزاییم. بعد از ۱۰ دقیقه غذا حاضر است.
سایر نکات
خورش مرغ ترش
این غذا به دلیل استفاده جعفری و گشنیز در آن، بسیار خوش طعم است چراکه بوی خامی مرغ را نیز می گیرد.
عکس و تصاویر ارسالی از خورش مرغ ترش
بیشتر
نظرات دستور پخت
خورش مرغ ترش
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![خورش آلواسفناج مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/07/12/c4e3a2a59659699c5691c370be8e8768i2kqSMdYoUtqAwii.jpg)
خورش آلواسفناج مرغ
![خوراک مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/b20mgrlu6hp2bf0lbi2sop3vfpetqvcmwe29wXVyLiV0XPBi.jpg)
خوراک مرغ
![خورش ترشه تره](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/feomp9o2hhg4r7pi70rlrmam7mka6n0f02yGyPe44wfC7f8X.jpg)
خورش ترشه تره
![خورش ترشی گرما](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/04/13/aseum2pbvurveohpitat1c6v7hn0bjsdk9G9vhcBMa5Gp5ph.jpg)
خورش ترشی گرما
![خورشت مرغ ترش](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/16/5ed55a1fec14818d1ac2181dc92a2bebtumdGbYaYHy5MMyC.jpg)
خورشت مرغ ترش
![خورش اسفناج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/06/13/bqs7n842r9m5ou3t29v9fp7foroiqfm1ZZBYGvQdYfSv43EW.jpg)