عکس جوجوش یا (زیره جوش)
Eli...
۶۳
۵۲۷

جوجوش یا (زیره جوش)

۱۵ خرداد ۰۲
مواد لازم :
روغن حیوانی ۳ قاشق غذاخوری
آرد گندم ۲ قاشق غذا خوری
زیره و رازیانه آسیاب شده ۱ قاشق مرباخوری
شکر یا پودر نبات به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
آجیل دلخواه ( بادام و پسته و گردو )
روغن را آب کرده سپس آرد را اضافه میکنیم تا تف داده شود و زرد چوبه به اندازه دلخواه اضافه کرده سپس زیره و رازیانه و شکر را به مواد اضافه میکنیم تا خوب تف داده شود .آجیل را اضافه میکنیم .جوجوش خرم آبادی اصیل آماده ست . نوش جان
دواگرم هم بهش میگن و معمولا به زائو داده میشه
نکته : اگر روغن حیوانی در دسترس نداشتید کره را جایگزین کنید.
...