سلام عزیزان 🌹
من چند روز پیش فیلم این بستنی فوق العاده خوشمزه رو دیدم و دست بکار شدم خیلی خیلی راضیم از طعم و مزه ی بی نظیرش .
البته من فیلمی که دیدم زیر نوشته نداشت فقط تو فقط توضیحات لازم رو داده بودن ولی من خودم چون نتونستم فیلمشو بگذارم تایپ کردم براتون
که انشالله درست کنید و از خوردنش لذت ببرید .

بستنی چوبی زعفرونی با شکلات سفید

شیر.......یک پیمانه
شکر....نصف پیمانه
نشاسته ....یک قاشق غذاخوری
این سه رو با هم مخلوط کنید و روی شعله بگذارید تا غلظتش مثل فرنی شود .
دوقاشق غذا خوری زعفرون غلیظ یک قاشق غذا خوری گلاب رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید .
چند ملاقه از مواد رو روی یک پاکت خامه ی صبحانه که داخل کاسه ریختید بریزید و خوب هم بزنید و به مواد اصلی اضافه کنید و همه رو خوب هم بزنید .
داخل قالب های سیلیکونی مخصوص بستنی بریزید میتونید از لیوان یکبار مصرف هم استفاده کنید .
مواد رو بمدت ۱۲ساعت داخل فریز قرار بدید تا کامل سفت بشه و خودشو بگیره .
بعد شکلات سفید رو با کمی روغن مایع بن ماری کنید و خلال پسته بریزد داخلش بستنی هارو از قالب جدا کنید و داخل شکلات فرو کنید .

در مورده نشاسته هم بگم که از هر دو مدل نشاسته میتونید استفاده کنید فرق نمیکنه.