#کتلت باقلا
با آموزش خانوم آقای مصدق 👩🏻‍🍳
یک کتلت متفاوت و اما خوشمزه😎
باقلا تازه یک پیمانه 💚
سیب زمینی ۳عدد کوچک 🥔
پیاز ۲عدد کوچک 🧅
نصف سینه مرغ چرخکرده 🍗
سیر ۱حبه 🧄
تخم مرغ ۲عدد 🥚
آرد ۲قاشق غذاخوری 🍚
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه 🧂
باقلا سیب زمینی و سیر رو داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید.
بعد پیاز رو جداگونه رنده ریز بزنید آبشو بگیرید و به مواد باقلا اضافه کنید.
سینه مرغ، تخم مرغ ، آرد و ادویه‌ها رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
روشو سلفون بکشید به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید بعد در داخل روغن داغ و تابه نچسب سرخ کنید.
نوش جان 😍