۱۵۰گرم کره
۱/۴پیمانه پودرقندبزنین تاکرمی وروشن بشه

#شیرینی_المانی

بعد ۱ق غ عسل یا شربت بار
۱عدد تخم مرغ
۱/۴ق چ وانیل یا هل اضافه کننی وهمبزنین
ب خاطر تخم مرغ ممکنه کمی بریده بشه اماهمبزنین تایکدست بشن

۲پیمانه ارد روکم کم اضافه کردم
ک برای من حدود ۲قاشق موند
بادست ورزندین وبالیسک همبزنین
با دست ب خاطرگرمایی ک داره کره ذوب میشه وبه روغن میوفته

قطر شیرینی های من نیم سانت این اندازه هستش

بافت خمیر من ب دست نمیچسبه


پهن کن کاتر بزن بزار یکساعت استراحت کنه وبعد بزار فر

خمیر باید لطیف باشه زیاد نزنین ب جنس ارد بستگی داره بعضی ها کمی بسشتر باید بزنین وبعضی ها مثل من مقداریش موند

دمای فر۱۸۰درجه
دمای گاری ۱۶۰درجه
حدود۱۵دقیقه اما۱۲دقیقه ک شد چک کنین
باید تغیر رنگ بده وزیرش کمی رنگ بگیره