#مافین_رژیمی
مواد لازمش👩🏻‍🍳📜
جو پرک نصف پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
وانیل یک قاشق چای‌خوری
تخم مرغ یک عدد
شیره خرما یا انگور نصف پیمانه
((اگه شیرین دوس دارین 2-3قاشق عسل هم اضافه کنید))
ماست نصف پیمانه
موز یک عدد
کنجد 2قاشق غذاخوری((برا تزئین))
روغن زیتون یا روغن مایع برا چرب کردن قالب
طرز تهیه😊👇🏻
تخم مرغ، وانیل، شیره خرما و((عسل)) رو با همزن برقی ۵ دقیقه خوب هم بزنید
بعد موز له شده همراه با ماست رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید و در آخر جوپرک و بیکینگ پودر رو اضافه کنید با قاشق یا لیسک هم بزنید قالب مافین رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و روشو کنجد بپاشید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر دست ساز بزارید.
✅میتونید پودر کاکائو هم بریزید.
✅در قالب های کیک یزدی هم میتونید درست کنید.
✅میتونید مغزیجات یا شکلات تلخ جایگزین کنجد کنید.
✅جو پرک رو میتونید هم آسیاب کنید هم همینجوری ب مواد کیک اضافه کنید.