مقالات | سرآشپز پاپیون
نکاتی در مورد زعفران

نکاتی در مورد زعفران

مشاهده مقاله
سرخ کردن سیب زمینی

سرخ کردن سیب زمینی

مشاهده مقاله
مقیاس های آشپزی

مقیاس های آشپزی

مشاهده مقاله
مقیاس های آشپزی

مقیاس های آشپزی

مشاهده مقاله
نکاتی در مورد سرخ کردن غذا

نکاتی در مورد سرخ کردن غذا

مشاهده مقاله
چند نكته درباره پختن مرغ

چند نكته درباره پختن مرغ

مشاهده مقاله
چند نكته درباره پختن مرغ

چند نكته درباره پختن مرغ

مشاهده مقاله
آخرین مقالات
۹ عادت صبحانه ای که باعث افزایش وزن می شوند
سلامت
فریده
۲۲ ساعت پیش
۹ عادت صبحانه ای که باعث افزایش وزن می شوند
اگر هدف شما کاهش وزن است خوردن یک صبحانه‌ی خوب و متعادل راهی عالی برای شروع است. باوجودی که غذاهای بسته‌بندی‌شده‌ی سالمی برای صبحانه وجود دارد اما غذاهای خانگی راه بهتری است تا اطمینان یابید غذایی با قند و سدیم زیاد نخواهید ...
۴
۰
۲۰ نوع سوپ نمره ۲۰ برای کدبانوهای آرتیست - بخش دوم
نکات آشپزی
فریده
۲ روز پیش
۲۰ نوع سوپ نمره ۲۰ برای کدبانوهای آرتیست - بخش دوم
سوپ (به انگلیسی: Soup)، مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، گوشت چرخ‌کرده، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. علاوه بر این، سوپ به صورت خورشی پیش‌غذا برای بازشدن اشتهای افراد سرو می‌شود. به طور کلی سوپ‌ها به دو نوع کلی تقسیم می‌شوند:سوپ‌های رقیق، سوپ‌های ...
۲۵
۰
غذاهای شگفت انگیز که مانع پوسیدگی دندان می شوند
سلامت
فریده
۶ روز پیش
غذاهای شگفت انگیز که مانع پوسیدگی دندان می شوند
بیماری های مرتبط با دهان و دندان، نه تنها می توانند دردناک و آزار دهنده باشند، بلکه سلامت کلی بدن را نیز تحت تاثیر قرار می دهند. جدا از رعایت بهداشت دهان و دندان، آنچه مصرف می کنید می تواند تاثیر مستقیم بر شرایط دندان ها داشته باشد. برای برخورداری از دندان هایی سالم می توانید مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی ها را افزایش ...
۹
۱
۱۱ دلیل برای ازبین نرفتن چاقی شکمی
سلامت
فریده
۱ هفته پیش
۱۱ دلیل برای ازبین نرفتن چاقی شکمی
چاقی به علت افزایش وزن به خاطر زیادشدن میزان چربی بدن به وجود می‌‌آید، اما به غیر از میزان کلی چربی، چگونگی توزیع آن هم در بدن اهمیت دارد. چربی شکمی بدترین نوع چربی است. چاقی شکمی با نام‌های مختلفی مورد اشاره قرار می‌گیرد، از جمله چاقی بالاتنه‌ای، چاقی تنه‌ای، چاقی مرکزی و چاقی ...
۲۲
۳
علائم مخفی پوکی استخوان چیست؟
سلامت
فریده
۱ هفته پیش
علائم مخفی پوکی استخوان چیست؟
شما نیز همانند بیشتر افراد ممکن است مشکلاتی همچون پوکی استخوان را مرتبط به سنین بالا بدانید و زیاد نگران آن نباشید. اگرچه این موضوع درست است و شکستگی استخوان‌ها بیشتر در افراد بالای ۶۵ سال دیده می‌شود اما دلیل اصلی ایجاد چنین بیماری‌هایی در سال های جوانی نهفته است. به عبارت دیگر، اگر می خواهید در سنین پیری استخوان‌های سالم و محکمی داشته باشید باید همین امروز دست به کار ...
۳۷
۴
سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با ۸ گام  غذایی کم کنید
سلامت
فریده
۲ هفته پیش
سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با ۸ گام غذایی کم کنید
یکی از اصلی ترین مجرمان بزرگ شدن سایز شکم، سیستم گوارشی آهسته، مشکلات هضم و در نهایت ابتلا به نفخ است و این اتفاق بیشتر در زنان بالای ۴۰ سال می افتد. با این حال نتایج تحقیقات شگفت انگیز است و نشان می دهد که شما می توانید با بهبود فرایند هضم و آنهم با تغییرات رژیم غذایی، در کوتاه ترین زمان، سایز شکم را کاهش ...
۱۰۲
۹
خواص کدوحلوایی و مزایای آن برای بدن
سلامت
فریده
۲ هفته پیش
خواص کدوحلوایی و مزایای آن برای بدن
کدو تنبل یکی از آن غذاهای فصلی است که الان دقیقا در فصلش (پاییز) قرار داریم. اگر به دنبال خوردن غذایی سالم هستید، کدو تنبلی یکی از بهترین های این فصل است. کدو حلوایی در عین کالری پایین، سرشار از ویتامین‌ها و موادمعدنی است و خواص تغذیه‌ای فراوانی را برای بدن به‌ همراه ...
۴۱
۰
خواص گوشت بوقلمون
سلامت
فریده
۲ هفته پیش
خواص گوشت بوقلمون
تمام خواص خوب بوقلمون در صورتی درست است كه گوشت بوقلمون در شرایط طبیعی و ارگانیک پرورش یافته باشد و مانند گوشت مرغ به صورت صنعتی تولید نشود. گوشت بوقلمون از ویتامین A بهره می برد و در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش موثری را ایفا میکند.پیشنهاد میشود که سالمندان و کودکان در فصل زمستان گوشت بوقلمون مصرف ...
۲۹
۰
نوشیدنی های که پوکی استخوان را افزایش میدهند
سلامت
فریده
۲ هفته پیش
نوشیدنی های که پوکی استخوان را افزایش میدهند
نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا نه تنها استخوان‌ها را تضعیف می‌کنند بلکه تقریبا به هر اندام موجود در بدن انسان آسیب می‌رسانند. یک مطالعه مرتبط با پوکی استخوان، تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) اندازه‌گیری شده برای بانوان برابر با 1413 و برای آقایان 1125 بود. رژیم غذایی شرکت‌کنندگان در این مطالعه با استفاده از پرسشنامه‌های غذایی ارزیابی شده و بر اساس تراکم مواد معدنی استخوان، قد، سن، انرژی مصرفی، امتیاز فعالیت بدنی، سیگار کشیدن، مصرف الکل، کل کلسیم دریافتی، کل ویتامین D دریافتی، کافئین از منابع غیر نوشابه و برای بانوان دو مورد دیگر استفاده از استروژن و وضعیت یائسگی تنظیم ...
۳۵
۲
۷ نکته بهداشتی هنگام پختن کباب
نکات آشپزی
فریده
۳ هفته پیش
۷ نکته بهداشتی هنگام پختن کباب
امروزه ساده‌ترین روش پختن تکه‌های گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات با استفاده از توری مشبک است که روی منقل زغالی یا اجاق گاز قرار می‌گیرد. به نقل از جام جم آنلاین ، این روش طبخ در اغلب رستوران‌ها و حتی خانه‌ها متداول شده است. در این روش برخلاف سرخ کردن از روغن استفاده نشده و غذا بسیار لذیذ و مطبوع می‌شود، اما چون ماده غذایی در مجاورت مستقیم شعله گاز یا زغال کبابی می‌شود، توجه به نکاتی لازم به نظر ...
۶۴
۱
مشاهده موارد بیشتر
کاربران برتر
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌹🌹🌹🌹 آدرس اینستای من Nafiseh.64 _ #nafiseh نفیسه#
از کامنتهای پرمهرتون بینهایت ممنونم🙏❤ insta: ashpazi.shayli
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به گالری کوچک من خوش اومدید👋
عاشق دکور کیک و دیزاین غذا ساکن چالوس دوست داشتنی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دستورپخت های پیشنهادی
ژله فرفره ای یا رولتی

ژله فرفره ای یا رولتی

۸۱.۷k
پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف

پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف

۷۲.۶k
آیس پک خانگی

آیس پک خانگی

۷۰.۷k
ژله آسمانی (ابری)

ژله آسمانی (ابری)

۵۶.۹k
ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی

۶۵.۳k
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۶۴.۲k