سلام این یه دسر فوق العاده خوشمزست که من همیشه از این دستور استفاده میکنم .

۱.گردو یک دوم پیمانه (بیشترم باشه خوشمزه میشه )
۲.شکر یک لیوان
۳.کاکائو سه ق .غ
۴.آرد یک دوم پیمانه
۵.شیر یک لیتر (من یه بسته شیر پاکتی میریزم)
۶.کره ۵۰ گرم
۷.خامه ۱۵۰ گرم
۸.نشاسته ۲ ق .غ
۹. بیسکوئیت بتی پور یک تا دوبسته
۱۰. وانیل کمی (یک دوم ق.چ)
۱۱.موز ۲ عدد

✅️طرز تهیه
۱.دو عدد زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط و با هم زن برقی بزنین
۲.شیر رو روی حرارت گزاشته و نشاسته رو در نصف لیوان شیر سرد حل کنین و خوب ک حل شد به شیر روی حرارتون اضافه کنین.
۳.ارد رو الک و به شیر اضافه کنین.
❗️دقت کنین در حین انجام کار حتما موادتون رو مدام هم بزنین تا گلوله نشه و سعی کنین دستتون تند باشه ❗️
۴.روی حرارت هم میزنیم تا غلیظ بشه .غلظتش نباید خیلی زیاد باشه ک سفت بشه همین ک کش بیاد اوکیه
۵.حرارت رو خاموش کرده و کره و خامه رو به مواد اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم.
۶. حالا بیسکوئیت هارو ته ظرف بچینید و مواد رو تا وقتی داغ هست بهش اضافه کنین تا بیسکوئیتو نرم کنه .بعد مقداری گردو و موز رو به عنوان فیلینگ مواد روش میپاشیم .
۷.دوباره یک لایه بیسکوئیت میچینیم و این کار رو تا اخر انجام میدیم .
میتونیم از پودر قهوه و پودر کاکائو برای مواد میانی و تزئین هم استفاده کنیم که سلیقه ای هستش.
امیدوارم توضیحات کامل باشه

نوش جون💕
#دسر
#پان اسپانیا