بماند به یادگار از تولد همه زندگیم 🎂
طرز تهیه چیز کیک لوتوس :
دستور کیک پایه از دستور چیز کیک وانیلی خانم سلطانی که خودم دو قاشق غذا خوری از کرم لوتوس داخلش زدم که عالی شد .
برای مواد پنیری :
یک بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرمی
یک بسته پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرمی
نصف لیوان پودر قند
ده گرم ژلاتین بنماری شده
یک چهارم لیوان شیر
به میزان دلخواه کرم لوتوس رو مخلوط کردم ( من به اندازه ای ریختم که رنگش کرم رنگ بشه )
نهایتا روی کیک ریختم بعد از اینکه کامل خودش رو گرفت
مقداری کرم لوتوس روی حرارت غیر مستقیم گرم کردم و ریختم روی کیک تا خودشو نگرفته بود تزیین کردم و تمام 🌸🌱