مواد لازم
پاناکوتا لوتوس
۸
مواد اصلی
بیسکویت
لوتوس
۱ بسته
شیر
۳ لیوان
شکر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۴ قاشق غذا خوری
آب
نصف لیوان
طرز تهیه
پاناکوتا لوتوس
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
بیسکویت ها را آسیاب کنید
۲
شیر و شکر و پودر کاکائو را در قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا شکر حل شود"نیازی به جوشیدن مواد نیست"
۳
پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماری یا در مایکروویو حل کرده و به قابلمه اضافه میکنیم و هم میزنیم
۴
قابلمه را از روی حرارت بر میداریم سپس بیسکویت های آسیاب شده را به قابلمه اضافه کرده و با دور متوسط همزن به مدت ۳ دقیقه میزنیم تا مواد یکدست بشه
۵
مواد را درون قالب یا ظرفی که آن را چرب کرده ایم میریزیم و به مدت ۳ الی ۶ دقیقه درون یخچال میگذاریم تا ببندد
سپس آن را درون ظرف دلخواه بر میگردانیم و با سلیقه ی خود روی آن را تزیین میکنیم
۶
من یک قاشق غذاخوری مخلوط قهوه و پودر کاکاعو را روی دسر الک کردم و بعد روی آن بادام و گردو خرد شده ریختم و با دانه های غلات شکلاتی دور دسر را تزیین کردم
تصاویر مراحل تهیه
پاناکوتا لوتوس
عکس های مراحل تهیه پاناکوتا لوتوس
سایر نکات
پاناکوتا لوتوس
از هر نوع بیسکویت دلخواه میتوانید استفاده کنید
مقدار شکر بستگی به خودتان دارد میتوانید مقدار آن را کمتر کنید
از الک کردن بیسکویت های آسیاب شده هم میتوانید برای تزیین روی دسر استفاده کنید
نظرات طرز تهیه
پاناکوتا لوتوس
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پاناکوتای کیوی
پاناکوتای انار
پاناکوتا شکلاتی
پاناکوتا قلبی
پارفه توت فرنگی و چیز کیک
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
