مواد لازم

ترافل

۱۵
مواد اصلی
شکلات
۲۰۰ گرم
خامه‏ قنادی
۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی
۵۰۰ گرم
روغن
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

ترافل

طرز تهیه

ترافل

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
کیک شکلاتی را با دست خرد کرده و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. شکلات را یک دقیقه در مایکروویو قرارداده یا به وسیله بخار آب‌جوش ذوب می‌کنیم.
۲
۱۰۰ گرم از شکلات ذوب شده را به مخلوط کیک اضافه نموده، سپس مخلوط را هم زده تا خمیری شکل شود.توپک‌هایی یک اندازه از خمیر درست می‌کنیم.
۳
به باقیمانده شکلات که ذوب کرده‌ایم، روغن مایع افزوده و توپک‌ها را در آن فرو برده، با کمک چنگال آن‌ها را خارج کرده و روی صفحه کاغذ روغنی قرار می‌دهیم، در همین مرحله روی شکلات‌ها را به صورت دلخواه با شکلات سفید آب شده، تکه‌های میوه و خشکبار تزیین می‌کنیم.
۴
در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، سپس در کپسول‌های کاغذی قرار می‌دهیم.
سایر نکات

ترافل

بهترین محافظ برای ترافل کاغذ آلومینیوم است آنها را در بین آن بپیچید
دوست دارید بین ترافل ها مغز قرار دهید که میتواند شامل میوه یا کاکائو یا انواع شکلات باشد
بهتر است در بین توپک ها خمیر فندق که از چرخ کردن فندق و ترکیب آن با کره و پودر قند به دست می اید استفاده کنیم.
نظرات دستور پخت

ترافل

۰
ندا کلوچه☕
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
۵ شهریور ۹۸
۰
zeinab 1388
اوووو خیلی وقته فهمیدم ولی بازم ممنون😙
۵ شهریور ۹۸
۰
ندا کلوچه☕
نه. شکلاتی
۵ شهریور ۹۸
۰
ندا کلوچه☕
تو پیجت. ؟🤔 بزن ارسال عکس.
۵ شهریور ۹۸
۰
zeinab 1388
چطوری باید عکس بزارم
۲۶ تیر ۹۸
۰
هاشمی
خیلی خیلی خوب
۲۰ تیر ۹۸
۰
kimi
من درست کردم ب عنوان بخشی از شیرینی های عیدمون فوق‌العاده عاالی شده بود
۱۲ تیر ۹۸
۰
سارا
مسی مهربونوو
۴ تیر ۹۸
۰
محدثه بانو
من یکبار کیکم خراب شد بعدش گذاشتم خشک بشه یکم بعد با دست خردشون کردم خیلی هم خوشمزه شد
۴ تیر ۹۸
۰
صدف فتحی
خیلی قشنگه ممنون به نظرمم خوشمزه س باید امتحان کنم.
۸ خرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام خوش اومدین قدر لحظه هارو بدونیم،زندگی خیلی کوتاه است.
farzane20.zare
الهه 24ساله اهل بیرجند مامان نازنین زینب و نازنین زهرا
ماه عشق بازی بنده با خدا مبارک