تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
روغن ۱/۴ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل یه قاشق مربا خوری
اب داغ خنک شده ۲ قاشق غذا خوری
ارد ۱ ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری
سفیده و زرده جدا کنین
سفیده با ۱/۴ شکر مخلوط بشه تا فرم بگیره
زرده رو با باقی شکر ها و وانیل کاملا مخلوط کنین (وسط کار چندین مرحله با لیسک تخم مرغ ها رو از اطراف ظرف جمع کنین )
بعد شیر و روغن و اب رو اضافه کنین در حد ۱۵ ثانیه هم بزنین
بعد ارد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر ۳ بار الک شده رو به مخلوط زرده اضافه کنین و در اخر سفیده رو تو دو مرحله اضافه کنین و بره تو فر . قالب ۱۸ یا ۲۰ .
#دستور_شیفون #کیک_شیفون #کیک_تولد #کیک_خونگی