تخم مرغ یک عدد
،شکر یک پیمانه
،ماست یک پیمانه
،روغن یک دوم پیمانه
،ارد دو پیمانه
،پکینگ پودر سه قاشق چایخوری
،وانیل یک قاشق چایخوری
،نمک یک پنس

تخم مرغ ،شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شود و پف کند،حدودا پنج دقیقه هم می زنیم،حالا روغن را اضافه کرده با همزن می زنیم بعد هم ماست را اضافه کرده و هم می زنیم حالا نمک ،پکینگ پودر،و ارد را که از قبل سه بار الک کرده ایم را کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم می زنیم در حدی که مواد مخلوط شوند بعد هم در قالبی که از قبل چرب کرده و ارد پاشی کرده ایم ریخته و در فر از قبل گرم با درجه حرارت 180به مدت45 دقیقه قرار می دهیم