بانوی سیده ✔
بانوی سیده ✔
شله زرد نذری
بانوی سیده ✔
۱۱۸

شله زرد نذری

۶ مرداد ۰۲
دو دست بریده اش کافیست
برای گرفتن دست تمام عالمیان

امیدوارم در این شب معنوی
باب الحوائج دستتون را بگیره
...
شله زرد نذری
بانوی سیده ✔
۷۹

شله زرد نذری

۳۰ تیر ۰۲
با دستور همیشگی که تو قسمت دستور پخت ارسال شده و اینجا هم اسلاید ۵ ب بعد دستورش رو فرستادم
...
کیک حلوا
بانوی سیده ✔
۴۹

کیک حلوا

۳۰ تیر ۰۲
‍.
.
.
.
یک عمر اگر
روزه
بگیریم و بگيريد
و بگیرند؛
هم تا نشود
با عطشِ خشك دهان
علـــــــی‌اصغر....🖤💚
.

【 السَّلام عَليك يٰا عَلى اَصغر(؏) 】
.
.
‌عزاداری ها تون قبول حق 🙏🖤💚

اجرتون با سید الشهدا 🖤💚
.
.
.
.
#کیک_حلوا
.

🔷️مواد لازم کیک:
آرد یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
شکر 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
.
.
کف قالب 30×20 را کاغذ روغنی بیندازید و کاغذ را کمی چرب کنید.
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود
تخم مرغ ها، وانیل و شکر را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک ،حجیم و روشن شوند. بعد روغن را هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط مواد خشک (آرد و ب.ک پودر) را در 3 مرحله اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. مواد کیک را در قالب بریزید و به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید.
حالا قالب را از فر در آوردید صبر کنید تا ولرم شود بعد کیک را خارج کنید و آرام کاغذ روغنی پشت آنرا جدا کنید.
کف قالب کمی پودر نارگیل بپاشید و دوباره کیک را به قالب برگردانید و اجازه بدید کیک کاملا خنک شود ، پودر نارگیل مانع چسبیدن کیک به قالب میشود ، در ادامه سطح کیک را با شربت زعفرون (آب و گلاب و زعفرون) کاملا مرطوب کنید. روی قالب را سلفون بکشید و برای 2 تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید.
❌❌مرطوب کردن کیک کاملا الزامیه در غیر اینصورت وقتی حلوا رو روی کیک پهن میکنید،کیک رطوبت حلوا رو به خودش جذب میکنه و حلوا خشک میشه.❌❌
.

🔷️مواد لازم برای حلوا

آرد یک لیوان
شکر یک لیوان
آب دو لیوان
روغن جامد نصف لیوان
گلاب به میزان لازم
زعفران به میزان لازم

✅اول آرد رو الک کردم و تفت دادم برای اینکه بدونین حلواتون رنگ مطلوبتون رو داره کمی روغن یه کوچولو گوشه بریزین اگه رنگ دلخواهتون بود روغن رو بهش اضافه کنین . در ظرف دیگر آب و شکر و گلاب و کمی زعفران رو ریختم و روی شعله ملایم گذاشتم تا شکر حل بشه . وقتی آرد رو بو دادم دوباره الک کردم و روغن رو اضافه کردم . بعد کمی آرد رو با روغن تفت داده و زیر شعله ملایم شربت رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا حلوا بسته بشه.در پایان حلوا رو داغ داغ روی سطح کیک بکشید و صاف کنید بنا به سلیقه خودتون روی حلوا طرح بندازید و بعد روی قالب سلفون بکشید و چند ساعت در یخچال قرار بدید و بعد به اندازه دلخواه برش میزنیم.

.
.

.
.
.

#کیک_حلوا_نذری #نذری_محرم #نذر_علی_اصغر #محرم #علی_اصغر #نذری_پزون #حلوا #کیک_حلوا
...
پنکیک نقلی و گوگولی
بانوی سیده ✔
۴۹
با همون دستور قبلی ک چند پست پایین تر گذاشتم سوالی بود بپرسید عزیزانم
...
کیک یزدی
بانوی سیده ✔
۳۴

کیک یزدی

۲۶ تیر ۰۲
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
عسل 🍯 ۲ق غذاخوری
ب.ک پودر ۲ ق چایخوری
مخلوط آب و گلاب ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر و هل رو با همزن خوب بزنید تا کمرنگ بشه
حالا مخلوط آب و گلاب رو اضافه کنید بعد هم روغن مایع و مخلوط کنید
در مرحله بعدی عسل رو اضافه کنید و هم بزنید ب.ک پودر و آرد رو مخلوط کنید و داخل مواد الک کنید و این مرحله فقط با لیسک مواد رو هم بزنید در حدی که مخلوط بشن. مواد رو زیادی هم نزنید
.
.

فر رو با ۱۸۰ درجه گرم کرده و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا کاملا طلایی بشه
...
رانی هلو?خونگی
بانوی سیده ✔
۸۲

رانی هلو?خونگی

۲۲ تیر ۰۲
سلام عزیزای دلم چطورین ، خوبین ان شالله 🙏💐❤
.
.
یه نوشیدنی دلچسب که از عطر و طعم فوق العاده اش نگم که باید حتما یکبار امتحان کنید و از همه مهمتر سالم و طبیعی بودنش و اینکه خیلی خیلی راحت و آسون و وقت زیادی رو نمیگیره 🥰🙂 پیشنهاد می کنم تا فصلش هست حتما درستش کنید و خنک خنک نوش جان کنید 🍹🍑🍹
.
.
.
.

خوب برای رانی هلو 🍑🍹
.
.
هلو یک کیلو
آب ۴ لیوان
شکر یک لیوان
.
ابتدا هلو ها پوست گرفته و خرد کرد و داخل یه قابلمه ۴ لیوان آب و شکر رو میریزیم و میزاریم ب جوش بیاد و بعد هلوها رو بهش اضافه می کنیم ، ۲۰ دقیقه وقت میدیم بجوشه و هلوها نرم میشن ، مقدار از تکه های هلو رو میتونیم کنار بزاریم برای داخل آبمیوه و بعد از روی اجاق برداشته و میزارم خنک بشه و داخل مخلوط کن میریزیم و میکس کرده و تمام 😋😍🍑🍹
.
.
.
چندتا نکته هم بگم ☝️
.
.
✅... این نوشیدنی باید خنک خنک باشه حتما بزارین ۵ الی ۶ ساعت یا بیشتر داخل یخچال باشه
.

✅... و اینکه اندازه شکر بستگی به شیرینی هلوها داره
.
.
ممنون که مثل همیشه با لایک و کامنت های زیباتون انرژی میدین 🙏
...
رول کیک یا کیک رولی
بانوی سیده ✔
۱۳۲
سلام عزیزای دلم 🖐😊🥰❤️حالتون خوبه ، یه دنیا ممنون از مهر و محبت بی دریغ شما 🙏🌹🌹🌹❤️❤️💚💚🙂🙂
واقعااااا در مقابل این حجم از محبتتون نمی دونم باید چیکار کنم خیلی خوشحالم ک عزیزانی مثل شما رو در کنار خودم دارم و باعث افتخارمه حضور در جمع شما عزیزان 😍🥰❤️💞💞💞
.
.
.

خوب خوب بریم سراغ این کیک خوشگلمون 🥰
دستور این کیک دلبرمون بصورت عکس هست که تو اسلاید ۶،۷،۸،۹،۱۰ گذاشتم حتما ببینید و لذتشو ببرید ، یه کیک آسون ولی شیک و قشنگ 👌👌😍😍
...
پنکیک صبحانه
بانوی سیده ✔
۱۴۱

پنکیک صبحانه

۱۶ تیر ۰۲
مواد لازم:

تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۶ ق غذاخوری
وانیل ۱/۲ ق مربا خوری
شیر ۱۰ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۸ قاشق غذاخوری
پیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
آرد ۸ قاشق غذاخوری

.
.
.
.
.
.

ابتدا تخم مرغها رو با وانیل میزنیم و بعد شیرو روغن مایع رو اضافه کرده و دوباره با همزن می زنیم ، حالا شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر رو اضافه کرده و با همزن میزنیم در حدی که آرد مخلوط بشه و بعد در تابه نچسب بدون روغن با ملاقه ب اندازه ی دلخواه از موادمون میریزیم و وقتی روی پنکیک حباب زد برمیگردونیم و نوش جان

❌نکته❌ :
.
.
حرارت باید ملایم باشه که رنگ پنکیک هامون روشن باشه و اینکه به یک اندازه موادمون رو با ملاقه بریزیم که پنکیک هامون یک شکل و یک دست باشن
...
کرپ نوتلا
بانوی سیده ✔
۱۶۸

کرپ نوتلا

۱۶ تیر ۰۲
سلام دوستان عزیز پاپیونی 🥰😘🖐 چقدرررررر دلم تنگ شده بود
و دوست داشتم بیام و در کنارتون باشم 😊🥰 یادش بخیر چه دوران خوبی داشتیم اینجا و واقعا لذت میبردیم و از همدیگه خیلی چیزا یاد میگرفتیم🙂🙃🙂 امیدوارم ک همگی حالتون خوب باشه و همیشه سالم و تندرست در کنار خانواده هاتون باشید 🌹🌹
...
شله زرد نذری
بانوی سیده ✔
۳۵۷

شله زرد نذری

۲ بهمن ۹۹
مادر جان...💚
هزاران کلید هم بیاورند،
قفل دلتنگی های دلم را باز نمی کنند
شاه کلید دلم ، فقط نگاه توست....
💚یا فــاطمه زهــرا (س)💚.
.
.
.

آن روز که من هستم و تاریکی قبر
.
جان حسنت برس به دادم زهرا(س)💚
.
...