مواد لازم

تارت کیک

۱
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
یک پیمانه
شکر
یک دوم پیمانه
وانیل
نصف قاشق چای خوری
روغن
یک سوم پیمانه
شیر
یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر
یک قاشق چای خوری
طرز تهیه

تارت کیک

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
در ابتدا دو عدد تخم مرغ را با نصف پیمانه شکر و وانیل با دور تند همزن بمدت ۳ تا ۵ دقیقه میزنیم و بعد روغن و شیر را به موادمون اضافه می کنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم ،
۲
حالا یک پیمانه آرد رو همراه یک ق چ بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم ، قالب تارت رو با روغن جداکننده چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و بمدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای صدوهشتاد درجه میپزیم .
۳
برای داخلش هم من از گاناش استفاده کردم ترکیب خامه و شکلات ، روش رو هم با انار و شکلات و چوب شور تزیین میکنیم .
تصاویر مراحل تهیه

تارت کیک

نظرات دستور پخت

تارت کیک