مواد لازم

تارت کیک شکلاتی

۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۲/۳ پیمانه
شیر
۲/۳ پیمانه
روغن مایع
۲/۳ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
مواد روکش شکلاتی:
شکلات شیری
۱۵۰ گرم
خامه صبحانه
۵۰ گرم
شکلات تلخ
۵۰ گرم
انار یا هر میوه دیگر(برای تزئین)
۱ عدد
کلمات کلیدی

تارت کیک شکلاتی

طرز تهیه

تارت کیک شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ هارابا شکرو وانیل داخل ظرفی ریخته با همزن بزنید تاشیری رنگ بشه.به ترتیب روغن وشیر راهم اضافه کرده هم بزنید .
۲
پس از آن مواد خشک راکه از قبل مخلوط کرده ایم والک کرده ایم را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده وبا دور کند هم میزنیم
۳
مایع کیک را داخل قالب تارت که از قبل با روغن جدا کننده چرب کردیم ریخته ودر فری که از قبل روشن کرده بودیم به مدت ۴۰ دقیقه با درجه ۱۷۰ پخته
۴
بعد از پخت از فر خارج کرده اجازه دهیم کیکمون سرد بشه بعد برگردانیم
۵
برای روکش تارت
۶
خامه را روی شعله ملایم. گذاشته تا به نکته جوش برسه اما نجوشه شعله را خاموش کرده شکلات تکه شده رو اضافه کرده هم بزنید تا مخلوط بشه .
۷
شکلات رقیق شده رو روی کیک اضافه کرده وبا میوه های فصل تزئین کنید.
سایر نکات

تارت کیک شکلاتی

میتوان برای روکش از پودینگ های آماده که بشکل پودرهستند استفاده. کرد باید فقط کمی شیر را کم گذاشت تا غلظت خوبی داشته باشد.
نظرات دستور پخت

تارت کیک شکلاتی