بافت این کیک چیزی ما بین کیک و تارت هست
خیلی هم خوش عطر طعم هست 😍
#تارت_کیک_زعفرانی #آشپزخونه_نگار #نگار69
خیلی هم خوش عطر طعم هست 😍
#تارت_کیک_زعفرانی #آشپزخونه_نگار #نگار69
مواد لازم
تارت کیک زعفرانی
۸
مواد اصلی
آرد
یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ
٢ عدد
شکر
دو سوم لیوان
وانیل
یک چهارم قاشق چای خوری
روغن مایع
نصف فنجان
زعفران
ساییده شده
یک چهارم قاشق چای خوری
گلاب
۴ قاشق غذا خوری
مواد سس :
آرد
یک قاشق غذا خوری
شیر
یا آب
یک لیوان
شکر
نصف لیوان
خامه صبحانه
٢ قاشق غذا خوری
زعفران
دم کرده غلیظ
٢ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
تارت کیک زعفرانی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۶
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه
۲
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه.
۳
روغن رو اضافه کنید و در حد ترکیب شدن هم بزنید.
بعد دو قاشق غذا خوری از زعفرانی رو که با گلاب دم کردین اضافه کنید و با دور کن همزن بزنید.
۴
آرد و بکینگ پودر رو با هم ترکیب کنید و سه بار الک کنید و کم‌کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
۵
کف قالب ۲۰ در ۲۰ کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک رو به طور یکدست داخل بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه توی فر بذارید تا بپزه.
۶
طرز تهیه سس زعفرانی
همه مواد سس به جز پودر نارگیل، با هم ترکیب کنید وقتی گلوله‌های آرد باز شد، روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید تا در حد فرنی غلیظ بشه.
شعله رو خاموش کنید و پودر نارگیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
۷
وقتی کیک خنک شد، با سیخ چوبی یا چنگال سطح کیک رو سوراخ سوراخ کنید و سس گرم رو روی کیک پخش کنید و اجازه بدین خنک بشه، در صورت تمایل تزیین کنید.
نوش جان 🌹
سایر نکات
تارت کیک زعفرانی
زعفران رو با گلاب دم کنید.
از قالب گرد هم میتونید استفاده کنید، سایز 20
❤️❤️ ویدئوی این دستور رو هم آماده کردم، ارسال میکنم
عکس و تصاویر ارسالی از تارت کیک زعفرانی
نظرات طرز تهیه
تارت کیک زعفرانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ابنبات پولکی زعفرانی
کیک زعفرانی نارگیلی
جوجه کباب زعفرانی
کیک خرفه زعفرانی
کیک اسفنجی
کیک ساده خانگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
