عکس کیک یخچالی زعفرانی
هستی
۱۸ تیر ۹۷
۱۷.۹k
مناسب برای همه اونایی که عاشق شیرینی و کیک هستن و البته اونایی که اهل شکلات و کاکائو نیستن.
...
مواد لازم

کیک یخچالی زعفرانی

۵
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
آرد
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
گلاب
۱ قاشق غذا خوری
کره
۵۰ گرم
نشاسته
۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده
به مقدار لازم
بیسکویت پتی بور
۲ بسته

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
شیرونشاسته وشکروآردرو با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته و شکر کاملا حل شوند.روی شعله گاز قرار میدهیم تا بجوشد و به غلظتی مثل فرنی برسد.
۲
حالا کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم تامخلوط شود
۳
وانیل وگلاب و زعفران را اضافه میکنیم هم میزنیم وزیر شعله راخاموش میکنیم و کنار قرارمیدهیم تا ازداغی بیفتد
۴
کف ظرف مستطیل شکل رانایلون یا سلفون پهن میکنیم
۵
بیسکوییت ها را درظرف به صورت ایستاده میچینیم
۶
موادراروی بیسکوییت ها میریزیم جوری که لابه لای تمام بیسکوییت ها از موادمان برود.فقط مواظب باشید روی سطح بیسکوییت ها را از مواد پر نکنیم تا موقع برگرداندن از قالب شکل کیکمان خراب نشود
۷
مدل دیگر اینکه بیسکوییت ها را دانه دانه داخل موادمان میزنیم و در قالب کنار هم میچینیم
۸
حداقل به مدت ۴ساعت در یخچال قرار میدهیم هر چه بیشتردر یخچال بماند خوشمزه تر میشود
۹
بعدازاینکه ازیخچال خارج کردیم قالب را برمیگردانیم و سلفون را از کیک جدا میکنیم.میتوانید هم از گاناش برای تزیین استفاده کنید هم از موادی که برای بیسکوییت ها درست کردید روی کیک بریزید و تزیین کنید
سایر نکات

کیک یخچالی زعفرانی

میتوانیدلابه لای بیسکوییت ها از گردو وموز استفاده کنید.از هر بیسکوییت ساده دیگری میتوانید استفاده کنید.پودر نارگیل مناسب تزیین کیک یخچالی هست.
نظرات دستور پخت

کیک یخچالی زعفرانی

۰
?سهیلا?
سلام ببخشید شیر جوشیده باشه یا خام اخه ما شیر محلی داریم بعد گرم باشه با سرد ممنون عزیزم؟
۴ روز پیش
۰
razieh&hasti
یک لیوان شکر زیاده کمتر باید ریخته بشه
۱ هفته پیش
۰
?سهیلا?
ممنون گلم بعد شیر چی جوشیده باشه یانه؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
هستی
من از جفتش استفاده کردم یکی در میون.ولی به تنهایی هم میشه استفاده کرد.
۳ هفته پیش
۰
?سهیلا?
سلام عزیزم ببخشید شیر جوشیده باشه یا خام ؟
۴ هفته پیش
۱
?سهیلا?
سلام دوست عزیز بیسکویت پتی بور وانیلی باشه یا کاکائو ممنون میشم جواب بدید😙😙😙
۴ هفته پیش
۱
سارا
قششنگ و خومزه
۲ ماه پیش
۱
huria
من الان میخوام درست کنم نشاسته باید پودر باشه؟من گرفتم تیکه تیکه است لطفا زودتر جواب بدین ممنون
۲ ماه پیش
۲
Fatemeh Akbari
من درست کردم خوشمزه بود.فقط شیرینیش زیاد بود.باید نصف لیوان شکر ریخت.اینو برای اونایی میگم که هنوز امتحانش نکردن
۲۹ مرداد ۹۷
۰
★ݥـݪـڪہ جـهݩـݦے★
نـه باو عشقمـ پیمـانـه دارمـ با لیـوانـ انـدازه نمیگـیرمـ😊😚
۲۸ مرداد ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
ابنبات پولکی زعفرانی

ابنبات پولکی زعفرانی

۵۰.۲k
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

۲۹.۱k
کیک یخچالی فوری

کیک یخچالی فوری

۵.۹k
کیک زعفران

کیک زعفران

۱.۱k
بستنی سنتی زعفرانی

بستنی سنتی زعفرانی

۳۷.۷k
باتر کرم کلاسیک(برای تزیین کیک و..)

باتر کرم کلاسیک(برای تزیین کیک و..)

۴۶.۱k
سایر کاربران
کلماتی که از دهان شما خارج میشود نشانه ی شخصیت شماست.
خدا همین حوالیه♥♥
یه بانوی کوردم از کردستان مامان یه پسر ناناز لطفا از دستور پختهامم دیدن کنید
برنامه م مشکل پیدا کرده و عکسای قشنگتونو نمیتونم ببینم . اما بازم لایکتون میکنم . دوستون دارم هوارتا...
خداوندا تو می دانی که انسان بودن و ماندن در این دنیا چه دشوار است،،چه رنجی میکشد آن کس که انسان است واز احساس سرشار است«دکتر شریعتی»
زندگی همین یه باره☝️ نذارفرصت بره از دست...🙏آرزوهاتو بغل کن👉تاخداهست،👆زندگی هست...💌