#نون_رول_دارچینی_خوشمزه

مواد لازم
آرد ۴لیوان
شیر ولرم ۱لیوان
تخم مرغ اعدد
نمک یه پینچ
خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
شکر ۳ قاشق چایخوری
زردچوبه به دلخواه
روغن ۵ قاشق


توی یه ظرف بزرگی همه مواد رو خشک میریزیم بعد شیر و تخم مرغ ومایه به عمل اومده وروغن رو بهش اضافه میکنیم خوب ورز میدیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد
خمیر یکم چسبندکی داشته باشه زیاد بهش آرد اصافه نکنید بعد روی خمیر رو میپوشونیم توی جای گرم دوساعتی استراحت کنه تا بعمل بیاد


مواد میانی
پودردارچین ۴ قاشق
پودر قند ۴ قاشق
کره ۵۰ گرم
همه این مواد باهم مخلوط میکنم
بعد اینکه خمیر عمل اومد خمیر روی سطع صاف با وردنه بازمیکنم موادرو باقاشق روی خمیر میریزیم بعد خمیر رو رول میکنم با چاقو یا بانخ خمیر رو میبریم توی سینی فرک ازقبل چرب شده میچینیم بعد خمیر تو سینی یکم استراحت کنه بعد توی فرمیزاریم تا خوب پخته بشه
اگه سوالی بود درخدمتم دوستای گلم
نوش جان ❤😋
.