آموزش درست کردن فرنی:

مواد لازم:
1_آرد برنج یا آرد گندم یا هر دو
(اگر هر دو باشه بهتره)_به اندازه 3 قاشق و نصفی آرد برنج
3 قاشق و نصفی آرد گندم
2_شکر_به میزان دلخواه(من خودم دو قاشق میریزم)
3_گلاب به اندازه دلخواه(من اندازه ای میریزم که بوی گلاب به مشامم برسه)
4_پودر هل و گل یک قاشق
5_کره(دو تا کوچیک)
6_زعفران دم کرده(3 قاشق چایخوری)_اندازه ای که رنگش عوض شه و عطر خوبی بگیره
7_شیر(نصف بطری شیر رو بریزین)

طرز تهیه:زمانی که شیر سرده بریزینش تو قابلمه و آرد ها رو اضافه کنین به همراه شکر و مواد دیگه و هم بزنین که با هم مخلوط شه و بعد بزارین روی گاز با حرارت زیاد و مدام هم بزنین...(دقت کنین اگر مواد رو وقتی سرد هست خوب هم نزنین،آردتون گوله میشه و بافت خوبی نخواهد داشت).
و وقتی که به بافتی رسید که یکم خودشو گرفت باز بستگی به خودتون داره که فرنی آبکی میخورین یا سفت...فرنی شما آمادستتت.