#بالاخره قالب تست خریدم و توش نون پختم خیلی لذتبخشه🫠🫠فقط بافتشو ببین جون داداش🙃🙃
طرزتهیه نان تست:
آرد۵۰۰گرم-نمک۱/۴قاشق چایخوری
شکر۱قاشق سوپخوری-خمیرمایه فوری ۱ قاشق سوپخوری-روغن مایع۱/۴پیمانه
شیریاآب ولرم ۱لیوان
ابتدا مواد خشک را داخل ظرف ریخته روغن را اضافه کرده و آب یا شیر را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرم بشه ممکنه کمتراز۱لیوان لازم باشه.
خمیررا خوب ورز میدیم تا لطیف و یکدست بشه ۴۵دقیقه در محیط استراحت میدیم بعد پف خمیررا گرفته آنرا به اندازه طول قالب باز کرده آرام رول میکنیم ودرقالب تست که خوب و بادقت با کره چرب کردیم میگذاریم روش نایلون میندازیم۱۵دقیقه دیگه استراحت میدیم تو این فاصله فررا روشن کرده تا گرم بشه بعد درب قالب تست را هم خوب با کره چرب میکنیم و درب قالب را می‌بندیم و در فر قرار میدیم تا بپزه😊حرارت فر۱۷۵درجه🤩