
کیک هویج و گردو
۳ هفته پیش
🥕 کیک هویج و گردو
مواد لازم:
تخممرغ: ۲ عدد (حدود ۹۰ گرم بدون پوست)
شکر: ۱۳۰ گرم
روغن مایع: ۶۵ گرم
هویج رنده ریز: ۱۱۸ گرم
آرد: ۱۴۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۵ گرم (به جای بخشی از آرد)
بکینگپودر: ۵ گرم (۱ و ¼ قاشق چایخوری)
دارچین: ۱ گرم (نیم قاشق چایخوری)
وانیل: ½ گرم (یکچهارم قاشق چایخوری)
گردوی خرد شده: ۴۵ گرم
نمک: نوک قاشق چایخوری
اب ۴ قاشق غذا خوری
---
روش کار:
1. تخممرغ + شکر + وانیل → خوب هم بزن.
2. روغن → اضافه کن.
3. هویج → با لیسک مخلوط کن.
4. مواد خشک الکشده → کمکم اضافه کن و فولد کن.
5. گردو آردی → آخر کار اضافه کن.
6. تو قالب ۱۵ سانت بریز
7. دما ۱۸۰ درجه در فر ب مدت ۴۵ دقیقه
دما در توستر ۱۶۰ ب مدت ۵۵ دقیقه
مواد لازم:
تخممرغ: ۲ عدد (حدود ۹۰ گرم بدون پوست)
شکر: ۱۳۰ گرم
روغن مایع: ۶۵ گرم
هویج رنده ریز: ۱۱۸ گرم
آرد: ۱۴۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۵ گرم (به جای بخشی از آرد)
بکینگپودر: ۵ گرم (۱ و ¼ قاشق چایخوری)
دارچین: ۱ گرم (نیم قاشق چایخوری)
وانیل: ½ گرم (یکچهارم قاشق چایخوری)
گردوی خرد شده: ۴۵ گرم
نمک: نوک قاشق چایخوری
اب ۴ قاشق غذا خوری
---
روش کار:
1. تخممرغ + شکر + وانیل → خوب هم بزن.
2. روغن → اضافه کن.
3. هویج → با لیسک مخلوط کن.
4. مواد خشک الکشده → کمکم اضافه کن و فولد کن.
5. گردو آردی → آخر کار اضافه کن.
6. تو قالب ۱۵ سانت بریز
7. دما ۱۸۰ درجه در فر ب مدت ۴۵ دقیقه
دما در توستر ۱۶۰ ب مدت ۵۵ دقیقه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک هویج و گردو

کیک موز و گردو

کوکی هویج گردو

شاورما مرغ

خورش آلبالو با مرغ مجلسی
