دلمه مخلوط
شامل
برگ مو
کلم پیچ
و لوشه
بادمجان
کدو سبز
فلفل دلمه ای
گوجه فرنگی
سیر
روب
برنج نیم دانه
زرد چوبه فلفل سیاه
نعنا خشک
سبزی هم تلخون جفعری و گشنیز
من برای دلمه مخلوط از سبزیجات برای قیمه استفاده میکنم. وکدو سبز و بادمجان رو برای داخل دلمه یه تفت میدم تا بوی خامی نده
کدو سبز و بادمجان و فلفل دلمه ای رو خورد میکنم همراه پیاز فراوان و سیر ابتدا پیاز رو خوب سرخ میکنم بعد موارد قیمه رو بهش اضافه میکنیم بعدوقتی تمام مواد سرخ شد بهش برنج نیم دانه و روب رو بهش اضافه میکنم

تقدیم به همه دوستان پاپیونی عزیزم
ببخشید تک تک اسم نمیارم