خرما سکه ای شکلاتی
مواد لازم:
200‌گرم خرما
50‌گرم آرد نخودچی
50 گرم گردو
20‌گرم کره
نوک ق چ پودر هل و پودر دارچین
خلال پسته و کنجد و گل محمدی برای تزئین

طرز تهیه:
ابتدا آرد نخودچی رو الک میکنیم و پنج دقیقه تفت میدیم
پودر هل و پودر دارچین را اضافه میکنیم
مخلوط که شدن کره را اضافه میکنیم و در حد آب شدن کره مخلوط میکنیم
وقتی پودری شد آمادست حرارت را خاموش میکنیم و میزاریم کنار
خرما و گردو رو داخل خردکن در حد چند پالس میزنیم تا با همدیگه یکدست بشه
حالا آرد نخودچی رو به مواد خرمایی اضافه و داخل خرد کن می‌ریزیم چند پالس میزنیم تا یکدست بشه
حالا قالب مورد نظر رو میاریم و روش کنجد و گل محمدی و پسته میریزیم بعد یه مقدار از مواد رو میریزیم و فشرده میکنیم. میزاریم داخل یخچال خودشو بگیره. اگر قالب ندارید روی سطحی مغزیجات بریزید
مواد خرمایی رو بریزید یه کاغذروغنی بندازید روش و با وردنه سطحش رو صاف کنید
بعد کاتر بزنید
میتونید بدون مغزیجات هم درست کنید. به این صورت که مواد را روی سطحی با کمک کاغذروغنی باز کنید
بعد کاتر بزنید
از اینجا به بعد سلیقه ای هست میتونید نصفش رو داخل شکلات بن ماری شده بزنید
بزارید روی کاغذروغنی خودشو میگیره و نیازی نیست داخل یخچال بزارید
امیدوارم به شادی نوش جان کنید.