به روش قنادی ها که درست کردم عاااااالی شد من نصف این مواد رو گذاشتم و این مقدار شیرینی ازش در اومد.مواد لازم:پودر نارگیل 210گرم.پودر قند 180 گرم.سفیده تخم مرغ 6 عدد.روغن مایع سه چهارم پیمانه.ابلیمو 2قاشق چایخوری.وانیل 1قاشق چایخوری. مرحله اول:پودر نارگیل و پودر قند و سفیده تخم مرغ را در یک ظرف استیل یا پیرکس خوب مخلول میکنیم بعد ان را روی شعله خیلی ملایم میگذاریم و زیر ان را هم شعله پخش کن میگذاریم و مدام هم میزنیم تا گرمای ان به حدی برسد که وقتی دستمان را در آن میگذاریم هم گرمای ان را حس کنیم و نه در حدی باشد که دستمان بسوزد این مرحله خیلی مهمه مرحله دوم: بعد ان را از روی شعله برداشته و روغن را اضاف میکنیم و خوب هم میزنیم بعد میگذاریم تا موادمان به دمای اشپز خانه برسد و آبلیمو و وانیل را اضاف میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.مرحله سوم:مواد را در قیف بدون ماسوره میریزیم و با فاصله در سینی فر که از قبل کاغذ گذاشته و روی ان را چرب کردیم میریزیم بعد سینی را در فری که از قبل با دمای 175 درجه داغ شده به مدت 14 تا 17 دقیقه میگذاریم باید مدام به شیرینی ها نگاه کنیم و تا حدی که زیر انها طلایی شود کافی است بعد انها را از فر در اورده و میزاریم تا خوب خنک بشن و انها را از کاغذ جدا میکنیم.نوش جان