اگر همیشه حبوبات را به صورت خیس کرده در فریزر داشته باشید وقت زیادی برای پختن نمی برند و خوب میپزند و لعاب دار میشوند . حبوبات را چند روزی در جای نه چندان گرم خیس کنید و مرتب آب آنرا عوض کنید . بعد آب آنرا کاملا خالی کرده و در کیسه یا ظرفی داخل فریزر نگداری کنید .
یکی از دلایل جا نیافتادن آش ها یا خورش ها خوب نپختن حبوبات آن است . اگر با این روش حبوبات را آماده و نگهداری کنید کمتر به ناراحتی گوارشی دچار میشوید.

روش پخت حبوبات
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شامی حبوبات

آبنبات خانگی

چیزکیک توت فرنگی روز عشق

تسمک (آبنبات شیرعسلی)

پیتزا با پخت آسان
