عکس اسنک سیب زمینی
A & S
A & S
۱۶۱
۱.۳k

اسنک سیب زمینی

۱۳ آذر ۹۴
پیراشکی قارچ و گوشت در ساندویچ ساز
مواد لازم داخل پیراشکی:
گوشت چرخ کرده………………………..۲۰۰ گرم
پیاز………………………………………۱ عدد
فلفل دلمه ای…………………………… نصف فلفل
نمک و فلفل …………………………….به میزان لازم
قارچ……………………………………..۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ………………………………. در صورت تمایل به میزان لازم
 مواد لازم برای خمیر:
 تخم مرغ……………………………..۲ عدد
روغن………………………………….نصف پیمانه
 شیر…………………………………۱ لیوان
 بکینگ پودر ………………………….۱ قاشق مربا خوری
 آرد……………………………………۱ پیمانه
نمک…………………………………..نصف قاشق مربا خوری
طرز تهیه مواد میانی :

اول پیاز را داخل ماهیتابه ریخته و تفت میدهیم . سپس فلفل دلمه و گوشت چرخ کرده را به همراه نمک و فلفل نیز به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
در ظرف جداگانه قارچ های خرد شده را با اندکی روغن با حرارت بالا تفت میدهیم .
وقتی قارچ ها اندکی سرخ شد و آب آن کاملا خشک شد به مواد اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم.

طرز تهیه خمیر :
تخم مرغ ها را در یک کاسه گود بریزید و با همزن برقی یا چنگال هم بزنید.
روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزیند.
شیر را هم بریزید و سپس بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید.
دقت کنید که آرد را کم کم به مواد اضافه کنید .
نکته۱:  اگر تا قبل از اینکه تمام آرد رو بریزید، متوجه شدید که مقدار خمیر کم است، می توانید همانجا تخم مرغ و کمی شیر و روغن اضافه کنید .
نکته ۲ : این خمیر احتیاجی به استراحت ندارد.
مرحله آخر:

ساندویچ ساز را روشن کنید تا داغ شود.
یک تا دو قاشق غذاخوری از خمیر را کف قالب ساندویچ ساز بریزید و با قاشق در قالب پخش کنید.
پنیر پیتزا را روی خمیر ریخته و یک قاشق مربا خوری از مواد گوشتی را روی آن بگذارید
دوباره روی آن پنیر پیتزا بریزید و با 1 قاشق دیگر از مواد خمیر روی گوشت را بپوشانید.
نکته ۳: میتوانید به جای استفاده از شیر در خمیر از نصف پیمانه ماست هم استفاده کنید.
نکته ۴: قبل از ریختن مواد داخل ساندویچ ساز کف آن را چرب کنید تا خمیر به دستگاه نچسبد.
نوش جان
-سلام دوستای گلم.من این دستور و از نت گرفتم که عالی بود واقعا جاتون خالی. نصف مواد دستور و درست کردم برای خودمون، 8تا شد.
...
نظرات دستور پخت

اسنک سیب زمینی

۰
NORA. hb
لایک به هنرت مهربون...
دوست داشتی کارهای اخیرمو ببین..
سپاااس🌹
۳۱ اردیبهشت ۹۷
۰
mahsa.68
خیلی عالیه دوست گلم
لایک = لایک
۲۳ اردیبهشت ۹۶
۱
عسل بابا
خیلی عالی بود عزیزم ممنون ازدستورپخت ونوش جونتون
۲ خرداد ۹۵
۱
Arefeh.ha
خوش حال میشم به کارام سر بزنی عزیزم
۳۱ اردیبهشت ۹۵
۱
mahsa
خیلی عالی... دوست عزیز چطوری لبه های نون تستتون باز نمونده؟؟؟ من درست میکنم نمیچسبه بهم... خیلی بد میشه... وقتی میذاریش تو دستگاه ، نون تستو درسته و مربعی میذاری یا نصفش میکنی و مثلثی میذاری؟؟؟؟
۲۶ اسفند ۹۴
۱
sara
عالیه نوش جان.میشه بگی چه جوری دستگاه اسنک تون تمیز میکنید
۲۰ آذر ۹۴
۳
گندم
خانومی ... واقعا خانووومی
لایک گلم
۱۹ آذر ۹۴
۱
M.khani
ghiafash ke khaili khosh maze. vaghan ghashange
۱۸ آذر ۹۴
۲
Asii
عالیییییییبه نوش جان
۱۷ آذر ۹۴
۴
shokooh71
عالیییییه
۱۷ آذر ۹۴
سایر کاربران
زندگی امتحان سختیهاست
اینستا : i.samaneh69
۲۵ سالمه متولد گنبد کاووس عاشق آشپزی و تجربه های تازه
اصلم حسین ست و نسب زهرایی
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون