سلام دوستان عزیز این پودر پوست پرتقال هستش که درست کردم و توی شیرینی و کیک ها،حتی دسرها به جای وانیل ازش استفاده میکنم خیلی طعم خوبی بهشون میده،کیک و شیرینی اصلا به هیچ عنوان ذره‌ای بوی تخم‌مرغ نمی ده، اول پوست پرتقال رو به صورت نازک بگیرید بعد به صورت خلال بادام خرد کنید بعد دو بار داخل آب جوش به مدت یک دقیقه بجوشانید بعد از آن به مدت 24 ساعت داخل آب سرد قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود در طول 24 ساعت آبش را مدام عوض کنید بعد از آن داخل سینی استیل روی بخاری پوست ها رو خشک کنید بعد از خشک شدن کمی که خنک شد آن را آسیاب کرده و خوب پودر کنید و در ظرف در بسته بریزید و ازش استفاده کنید، ممنون از همه دوستان عزیز پاپیونی شاد و سلامت باشید.