مواد لازم
پودر پوست پرتقال
۱
مواد اصلی
پوست پرتقال
به مقدار لازم
طرز تهیه
پودر پوست پرتقال
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا تا جایی که راه داره قسمت سفید پوست پرتقال را جداکنید (میتونید قسمت نارنجی پوست پرتقال را رنده کنید).بعد پوستها رو خرد کنید و بگذارید تو سینی.زیر نور مستقیم آفتاب نگذارید،چون تغییر رنگ میده ولی توی مثلا حیاط یا بالکن که نور مستقیم بهشون نخوره میشه گذاشت تا کاملا خشک بشن
۲
برای من حدود یک هفته طول کشید تا خشک شدن.بعد توی هاون ریختم و کمی کوبیدمشون تا ریز بشن و در آخر توی آسیاب کامل پودرشون کردم.توی شیشه تمیز دربسته در یخچال نگهداری کنید.از این پودر در مقدار کم برای بعضی کیک ها،شیرینی ها و پلو استفاده میشه.
تصاویر مراحل تهیه
پودر پوست پرتقال
سایر نکات
پودر پوست پرتقال
نکته:پوست پرتقال خشک شده رو مستقیم توی آسیاب نریزید ممکنه به آسیاب آسیب برسه. اول با هاون کمی بکوبید بعد آسیاب کنید
قسمت سفید پوست پرتقال رو حتمااااا تا جایی که میشه جدا کنید چون اگر بمونه پودر رو تلخ میکنه.
نظرات دستور پخت
پودر پوست پرتقال
دستورپخت های پیشنهادی
رولت پرتقالی
پودر پوست انبه
پودر کنتاکی
دمنوش پوست پرتغال
مربای پوست پرتقال
ادویه مراکشی
عکس های مرتبط
