آرد2لیوان،شیر1لیوان،پکینگ پودر1قاشق غذاخوری،شکر3قاشق غذاخوری،خمیرمایه فوری 1قاشق غذاخوری،نمک نصف قاشق چایخوری،آب ولرم به مقدار نیاز،تخم مرغ 1عدد.
همه موادرودرظرفی بزرگ ریخته مخلوط میکنیم وبمدت3دقیقه ورزبدیدتاخمیرمناسب بدست بیادسپس خمیررو بمدت 1ساعت استراحت بدیدتاحجمش دوبرابربشه
سینی فرروچرب کنیدوبعدکمی اردبپاشیدمقداری ازخمیرروبرداریدوبه شکل دایره دربیاوریدودورسینی دایره هاروبهم بچسبانیدروی خمیررابازرده تخم مرغ بمالیدتاکمی طلایی شودفرروباحرارت200درجه گرم کنیدوبعدخمیرروداخل فرقراربدیدمیتونیدداخل دایره هاروپنیربزاریدالبته اگه دوست دارید
بعدازپخت بگذاریدکمی سردشود
برای شیره
2لیوان شکر
1لیوان آب
1قاشق غذاخوری ابلیموو2عددهل
بزاریدسرگازتامقداری که ببینی داره سفت میشه روی نان هابریزید..
نوش جانتون