ممنون از همراهیه صمیمانتون دوستای مهربونم
#ژله بستنی لایه لایه#ژله_لایه_لایه
طرز تهیه:
برای این ژله از دو ژله شاتوت و بلوبری استفاده کردم هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و بعد از خنک شدن به هر کدوم نصف لیوان بستنی وانیلی شل شده اضافه کردم و باهم خوب مخلوط کردم تا بستنی کامل داخلش مخلوط شد،بعد قالبمو کمی چرب کردم و اول ژله بستنی شاتوت ریختم و گذاشتم ۵ الی ۱۰ دقیقه تو فریزر موند البته باید توجه داشته باشین کامل نبنده باید وقتی انگشت میزنین جای انگشتتون روی ژله بیوفته بعد لایه بعدی رو آروم و با قاشق روی لایه اول بریزین و به همین صورت همه ی لایه ها رو میریزیم و بعد از ریختن لایه آخر قالب رو داخل یخچال میذاریم تا دوساعتی بمونه و ژله خوب خودشو بگیره بعد از قالب درمیاریم،برای درآوردن از قالب اول چند ثانیه قالب رو داخل آب گرم میذاریم بعد با دست کناره هاشو از دیواره قالب جدا میکنیم بعد چند بار قالبو تکون میدیم وقتی مطمئن شدیم ژله از قالب خارج میشه ظرف سرو رو روش میذاریم و برمیگردونیم.
(من از فریزر فقط برای سرعت عمل استفاده کردم و به ژله بلوبری یکی دوقطره رنگ آبی خوراکی زدم)