عکس ژله خامه ای
برا وقتاییکه عجله دارین ودر عین حال دوست دارین ژلتون تالاپی بیفته تو ظرف سرو ...راحت..خوشمزه..کم دردسر
...
مواد لازم

ژله خامه ای

۶
مواد اصلی
ژله
۲ بسته
خامه صبحانه
۳۰۰ گرم
شکر
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

ژله خامه ای

طرز تهیه

ژله خامه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
اول خامه ها رو بریزین تو ظرف وتو دمای محیط بذارین.. دوتا قابلمه کوچیک یا کاسه رو انتخاب کنین..
۲
هر کدوم از پودر ژله ها رو توی یه کاسه بریزین...به هر کاسه یه قاشق سوپخوری شکر اضافه کنین و بعدا به هر کدوم یه لیوان آبجوش اضافه کنین وبا همزن دستی یا دوتا چنگال هم بزنین تا ذرات ژله کاملا توشون حل بشن..
۳
اگه دیدین ته ظرفتون ذرات ژله مونده ظرفو بذارین رو بخار کتری وهر از گاهی هم بزنین تا مایه ژلتون شفاف بشه..حالا منتظر باشین تا مایه ژله خنک بشه..تو همون محیط اشپزخونه...فقط هر از گاهی هم بزنین ..
۴
حالا خامه رو با چنگال یه هم بزنین تا یدست بشه..بعد بطور مساوی تو کاسه ها بریزین..حالا تو هر کاسه نصف قاشق چایخوری وانیل بزنین وبا همزن یا همون چنگالا محکم مخلوط کنین تا مایتون یدست ومات وکمرنگ بشه..
۵
قالب پلاستیکی یا سلیکونی رو خیلی خیلی کم چرب کنین واول یه رنگ رو بریزین وبذارین یخچال تا نیم بند بشه...چون بیرون خنک شده زیاد زمان نمیبره ..زود زود بهش سر بزنین..وقتی نیم بند شد آروم آروم ژله بعدی رو با قاشق بریزین روش ودوباره بفرستین تو یخچال ودیگه تمام...
سایر نکات

ژله خامه ای

حتما باید مایه ژلتون خنک شده باشه وگرنه خامه توش میبره...البته ولرم رو به خنک ..پس حواستون باشه..
این مدل ژله رو با هر رنگ وطعم وتعدادی که دوست دارین میتونین درست کنین..
چون توی ژله خامه وجود داره بعد از زمان لازم ،خیلی راحت از قالب جدا میشه...
میزان شکر دستور اختیاریه..بنظر من همون یه قاشق برا یه بسته متعادله..
اگه خیلی عجله داشتین میتونین از فریزر کمک بگیرین...
۳۰۰گرم خامه میشه یه بسته ونصفی..
البته اگه فقط یه بسته داشتینم اشکالی نداره با اون اندازم میشه درست کرد...
من از ژله بلوبری وآناناس استفاده کردم..
اول بلوبری رو ریختم بطور کج گذاشتم تو کاسه بعد نیم بند شدن ،،ژله آناناسو ریختم..البته بقیشونم تو قالبای کوچولو ریختم...
عکس و تصاویر ارسالی از ژله خامه ای
نظرات دستور پخت

ژله خامه ای