سلام مهربونا امیدوارم هرجا هستید شادو سلامت باشید.دستور خودمو براتون مینویسم.
مواد تشکیل دهنده این غذا پیاز نگینی گوشت چرخ کرده رب زردچوبه زعفران کمی دارچین و سیبزمینی سرخ کرده و برنج‌آبکشی شدس
ابتدا پیازو سرخ میکنیم کمی زرد چوبه میریزیم گوشت چرخکردرو اضافه میکنیم تفت میدیم بعد رب اضافه میکنیم تفت میدیم و مقداری آب میریزیم تا گوشت کاملا بپزه٬ رو شعله کم‌میزاریم تا آبش کاملا کشیده بشه البته من به گوشتم کمی زعفران سیر رنده شده و مقدار خیلی کم‌ دارچین اضافه کردم تا بوی ضخم گوشت گرفته بشه برنجو آب کشی میکنم و هنگام سرو یه لا برنج یه لا مواد همراه سیب زمینی سرخ کرده میریزیم. خیییییییییییلی خوشمزه شد بود دوست جونیا.