
فرشته شادمهر
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

هفت سین ۹۶
۲۹ فروردین ۹۶
سلام دوستان خوب پاپیونی سال نو مبارک انشاء الله سال خوبی داشته باشید چند وقتیه به پاپیون سر نمیزدم راستشو بخواین یه کم تنبل شدم دلم برای خودتونو کارای قشنگتون تنگ شده بود.
از دوستانی که در نبودنم به یادم بودن و کامنت گذاشتن واقعا ممنونم ببخشید که نتونستم جواب کامنتای قشتگتونو بدم.
من سی شهریور نودو پنج نامزد کردم شایدم بخاطر همین تنبل شدم برای همتون آرزوی خوشبختی میکنم.
هفت سین کار خودمه آیتش سفالیه که رنگ زدم خروسا و شمع دونا خمیر چینیه امیدوارم دوس داشته باشید تقدیم به نگاه مهربونتون.
از دوستانی که در نبودنم به یادم بودن و کامنت گذاشتن واقعا ممنونم ببخشید که نتونستم جواب کامنتای قشتگتونو بدم.
من سی شهریور نودو پنج نامزد کردم شایدم بخاطر همین تنبل شدم برای همتون آرزوی خوشبختی میکنم.
هفت سین کار خودمه آیتش سفالیه که رنگ زدم خروسا و شمع دونا خمیر چینیه امیدوارم دوس داشته باشید تقدیم به نگاه مهربونتون.
...

ژله تصویری
۱ شهریور ۹۵
اینم یه چیز کیک تصویری دیگه که کشیدنش خیلی عجله ای بود اما بدک نشد تقدیم به نگاه مهربونتون
...

ژله تصویری
۱ شهریور ۹۵
سلام دوستای پاپیونی امیدوارم هرجا هستید شادو سلامت باشید این روزا یکم تنبل شدم تو تزیینات غذا امیدوارم بتونم مثل قبل در کنارتون باشم و از کارای خوبتون لذت ببرم ، البته این نقاشی رو چیزکیک که بر تولد خواهر زادم کشیدم اطرافشم با بریلو تزیین کردم امیدوارم دوس داشته باشید.
...

کیک شربتی
۲۵ تیر ۹۵
سلام دوستای خوبم
.مواد لازم
آرد سفید دو لیوان، شکر یک لیوان، ماست یک لیوان، روغن یک لیوان، تخم مرغ چهار عدد، هل یک قاشق چای خوری، بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری، زعفران تا رنگش خوشرنگ بشه
برای شربت آب یک لیوان، شکر یک لیوان، گلاب یک چهارم لیوان، زعفران یک قاشق چای خوری،
ابتدا تخم مرغ ها را با هل با هم زن به مدت پنج دقیقه میزنیم بعد شکر را اضافه کرده و ترکیب میکنیم و همچنین ماست و روغن مایع و زعفرون را اضافه کرده ترکیب میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک میکنیم وبه مواد آرام آرام اضافه میکنیم و به صورت دورانی مخلوط میکنیم و بعد موادو تو قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم بهتر کاغذ روغنیم کف ظرفمون بندازیم بعد چرب کنیم و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم تا بپزه البته هر گازی زمان پختش فرق میکنه باید چک کنید مواد شربتو با هم مخلوط کنید و بذارید روی گاز تا غلیظ بشه بعد از سرد شدن هم شربت هم کیک شربتو روی کیک بریزید قبل از اینکه شربتو اضافه کنید کیکو برش بزنید نکته همه شربتو نریزید چون زیاد کیکو خیلی شیرین میکنه وبا پودر نارگیل و پسته تزیین کنید دوستان اگه سوالی بود در خدمتم
.مواد لازم
آرد سفید دو لیوان، شکر یک لیوان، ماست یک لیوان، روغن یک لیوان، تخم مرغ چهار عدد، هل یک قاشق چای خوری، بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری، زعفران تا رنگش خوشرنگ بشه
برای شربت آب یک لیوان، شکر یک لیوان، گلاب یک چهارم لیوان، زعفران یک قاشق چای خوری،
ابتدا تخم مرغ ها را با هل با هم زن به مدت پنج دقیقه میزنیم بعد شکر را اضافه کرده و ترکیب میکنیم و همچنین ماست و روغن مایع و زعفرون را اضافه کرده ترکیب میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک میکنیم وبه مواد آرام آرام اضافه میکنیم و به صورت دورانی مخلوط میکنیم و بعد موادو تو قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم بهتر کاغذ روغنیم کف ظرفمون بندازیم بعد چرب کنیم و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم تا بپزه البته هر گازی زمان پختش فرق میکنه باید چک کنید مواد شربتو با هم مخلوط کنید و بذارید روی گاز تا غلیظ بشه بعد از سرد شدن هم شربت هم کیک شربتو روی کیک بریزید قبل از اینکه شربتو اضافه کنید کیکو برش بزنید نکته همه شربتو نریزید چون زیاد کیکو خیلی شیرین میکنه وبا پودر نارگیل و پسته تزیین کنید دوستان اگه سوالی بود در خدمتم
...

رول لازانیا با سس گوجه
۲۳ تیر ۹۵
سلام دوستای خوبم یک دنیا ممنون بابت همراهیتون عزیزان اگه بهتون سر نزدم کامنت بزارید تا یه موقع کوتاهی نشه نسبت به شما دوستای خوبم. بعضی وقتا به علت مشغله شاید نتونم به همتون سر بزنم و از کارای قشنگتون لذت ببرم. امیدوارم کارمو دوس داشته باشید تقدیم به نگاه مهربونتون.
...

بیج بیج
۲۲ تیر ۹۵
سلام مهربونا امیدوارم هرجا هستید شادو سلامت باشید.دستور خودمو براتون مینویسم.
مواد تشکیل دهنده این غذا پیاز نگینی گوشت چرخ کرده رب زردچوبه زعفران کمی دارچین و سیبزمینی سرخ کرده و برنجآبکشی شدس
ابتدا پیازو سرخ میکنیم کمی زرد چوبه میریزیم گوشت چرخکردرو اضافه میکنیم تفت میدیم بعد رب اضافه میکنیم تفت میدیم و مقداری آب میریزیم تا گوشت کاملا بپزه٬ رو شعله کممیزاریم تا آبش کاملا کشیده بشه البته من به گوشتم کمی زعفران سیر رنده شده و مقدار خیلی کم دارچین اضافه کردم تا بوی ضخم گوشت گرفته بشه برنجو آب کشی میکنم و هنگام سرو یه لا برنج یه لا مواد همراه سیب زمینی سرخ کرده میریزیم. خیییییییییییلی خوشمزه شد بود دوست جونیا.
مواد تشکیل دهنده این غذا پیاز نگینی گوشت چرخ کرده رب زردچوبه زعفران کمی دارچین و سیبزمینی سرخ کرده و برنجآبکشی شدس
ابتدا پیازو سرخ میکنیم کمی زرد چوبه میریزیم گوشت چرخکردرو اضافه میکنیم تفت میدیم بعد رب اضافه میکنیم تفت میدیم و مقداری آب میریزیم تا گوشت کاملا بپزه٬ رو شعله کممیزاریم تا آبش کاملا کشیده بشه البته من به گوشتم کمی زعفران سیر رنده شده و مقدار خیلی کم دارچین اضافه کردم تا بوی ضخم گوشت گرفته بشه برنجو آب کشی میکنم و هنگام سرو یه لا برنج یه لا مواد همراه سیب زمینی سرخ کرده میریزیم. خیییییییییییلی خوشمزه شد بود دوست جونیا.
...

شله زرد
۲۰ تیر ۹۵
سلام مهربونا اینم شله زرد آخرین روز ماه مبارک رمضان با تزیین عجله ای دوستون دارم انشاءالله همیشه شادو سلامت باشید.
...

کباب تابه ای
۱۶ تیر ۹۵
سلام مهربونا اول کبابامو با قالب قلب حالت دادم بعد سرخ کردم بعد با آب گوجه گذاشتم پخت تا آبش کشیده شد و به روغن افتاد.
...

ژله تصویری
۱۶ تیر ۹۵
سلام دوستای مهربونم البته این چیز کیک که لایه آخر داخل ژله آلوئه ورا بستنی ریختم تا مات بشه و طرحم دیده بشه داخل قلبو رنگ نکردم ژله بریلو ریختم اون قلبا ام که ژلس قاب زدم سفارش خواهرم بود برای مهمونیه خانواده همسرش امیدوارم دوس داشته باشید.
...

شله زرد
۷ تیر ۹۵
سلام دوستای خوبو مهربون پاپیونی شله زرد افطاری ما برای شب نوزدهم ماه مبارک رمضان امیدوارم تو این شبای عزیز حاجت روا باشید دوستای خوبم اگه کارمو دوس داشتین برام دعا کنید.
...

سینی افطار من
۳ تیر ۹۵
سلام دوستای خوب پاپیونی با سس کچاب طرحمو کشیدم امیدوارم دوس داشته باشید.ایام به کام طاعاتتون قبول.
...

عدس پلو مخلوط
۲ تیر ۹۵
#رمضان
واقعا ممنونم دوستان از همراهیتون امیدوارم تو این ماه عزیز هرچی از خدا میخواید البته اگه به صلاحتون بهتون بده. برای منم تو این روزا و شبای عزیز دعا کنید امیدوارم همیشه تنتون سالم لبتون خندون سفرتون پر برکت و جیبتون پر پول باشه. التماس دعا.
واقعا ممنونم دوستان از همراهیتون امیدوارم تو این ماه عزیز هرچی از خدا میخواید البته اگه به صلاحتون بهتون بده. برای منم تو این روزا و شبای عزیز دعا کنید امیدوارم همیشه تنتون سالم لبتون خندون سفرتون پر برکت و جیبتون پر پول باشه. التماس دعا.
...

شله زرد
۲۶ خرداد ۹۵
#رمضان#شله زرد من بر #افطار
ما را به دعا کاش فراموش نسازند
رندان سحر خیز که صاحب نفسانن
سلام دوستای پاپیونی امیدوارم تو این ماه عزیز حاجت روا باشید گفتم این طرح میتونه مناسب شبای قدر باشه بخاطر همین زودتر فرستادمش که شاید براتون ایده باشه.
اول طرح مورد نظرمو روی کاغذ کشیدم بعد با قیچی طرحمو در آوردم بعد طرحمو روی شله زرد گذاشتم بعد دارچینو تو نمکدون ریختم انقد همه جای شله زرد ریختم تا کاملا یک دست شد بعد کاغذو برداشتم و روی پیراهنو با پودر نارگیل پر کردم.تقدیم به نگاه مهربونتون.
ما را به دعا کاش فراموش نسازند
رندان سحر خیز که صاحب نفسانن
سلام دوستای پاپیونی امیدوارم تو این ماه عزیز حاجت روا باشید گفتم این طرح میتونه مناسب شبای قدر باشه بخاطر همین زودتر فرستادمش که شاید براتون ایده باشه.
اول طرح مورد نظرمو روی کاغذ کشیدم بعد با قیچی طرحمو در آوردم بعد طرحمو روی شله زرد گذاشتم بعد دارچینو تو نمکدون ریختم انقد همه جای شله زرد ریختم تا کاملا یک دست شد بعد کاغذو برداشتم و روی پیراهنو با پودر نارگیل پر کردم.تقدیم به نگاه مهربونتون.
...
دستورپخت های پیشنهادی

کوکو کنجد

سالاد الویه

خورش انار

شیرینی کشمشی زرده ای

لقمة القاضی (لقیمات)
