عکس شیرینی نارگیلی
مامان آیدا
۱۲
۴۹۳

شیرینی نارگیلی

۲۲ آبان ۹۵
۲۵۰گرم شکر،۱۲۵گرم پودرنارگیل آسیاب شده...۷۵گرم روغن مایع...۳عددسفیده تخم مرغ...۴قاشق غذاخوری آردبرنج...پودرپسته
درون قابلمه ای پودرنارگیل راریخته شکرو روغنو سفیده رااضافه کرده وخوب هم میزنیم بعدروی شعله خیلی ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم موادمون فقط باید گرم بشه طوری ک انگشت بزنیم انگشتمون فقط گرم بشه...ازروی شعله برمیداریم سردکه شد آردبرنجواضافه میکنیم وخوب هم میزنیم...حالاتوسینی فرکاغذروغنی گذاشته من کاغذروغنی نداشتم سینی روفقط چرب کردم حالا ازمواد اندازه دلخواه قاشق میزنیم وروش پودرپسته میریزیم...من تو تنور گازی درستیدم اول باشعله ملایم پایین..بعدش شعله بالارو روشن کردم واسه رنگ گرفتن روشون...عالی میشه حتما امتحان کنید.
...
نظرات