شیرینی خوشمزه و مقوی
اندر خواص زیاد #کنجد باید گفت :
از نظر طب سنتی ایران کنجد گرم و تر است، بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر دنیا به عنوان جانشین گوشت به کار می رود.
کنجد دارای پروتئین، ویتامین های A، B2، D،E ،F و لسیتین می باشد.طبق نظر کارشناسان غذایی کنجد به علت داشتن فسفر و مس فراوان برای تقویت هوش وبینایی مفید است .

سایر خواص #کنجد:

1- چاق کننده و تقویت نیروی جنسی( توصیه شده است برای تقویت قوای جنسی کنجد را با هم وزن خود شکر و خشخاش مخلوط کرده و به مقدار نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده به آن اضافه کنید و این مخلوط را پودر کرده و هر روز به مقدار یک قاشق سوپ خوری میل گردد)
2- برای رفع قلنج مفید است ( برای این اثر کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط و میل گردد)
3- کنجد گرفتگی صدا را باز می کند.
4- نرم کننده معده و روده است.
5- کره کنجد که در کانادا به تاهینی معروف است شبیه ارده می باشد و غذای خوبی برای کودکان است.
6- ضماد کنجد پوست را نرم می کند ، کبودی ، تورم و سیاهی پوست را ازبین می برد
7- اگر به محض سوختگی ضماد کنجد به محل سوختگی زده شود پوست تاول نمی زند و درد نیز ازبین می رود.
8- اگرریشه کنجد را در آب بجوشانید و با آب آن موی سر خود را بشوئید موجب تقویت و سیاهی موی سر خواهد شد.
9- اگر برگ کنجد را به سر بمالید باعث رشد و سیاهی موی سر می شود.
10- ارده نرم کننده معده و روده ها است.
11- کنجد ادرار آور و قاعده آور است.
12- کنجد فشار خون را کاهش می دهد.
13- کنجد ضد رماتیسم است.
14- کنجد درمان کننده بواسیر است.
15- از روغن کنجد شامپو درست می کنند که برای تقویت موی سر مفید است.
16- کنجد برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید است.
17- کوبیده کنجد با عسل علاج نفخ شکم و باد روده هاست.
18- دم کرده برگ های کنجد ، اسهال خونی را برطرف می کند.
19- روغن کنجد برای رفع تنگی نفس ، سرفه خشک و زخم ریه مفید است.
20- روغن کنجد سوزش ادرار را رفع می کند.
21- مالیدن روغن کنجد . پوست صورت موجب درخشانی، شفافیت و نرم شدن پوست می شود.
♥من شکر رو روی حرارت آب کردم و کنجد تفت داده شده رو اضافه کردم تا جایی که شکر ذوب شده رو جم کنه بعد روی یه سنگ پهنش کردم و برش زدم.
ایام به کام.