#آب.دندون.مازندرانی
سلام خوبید دوستان اینم یکی دیگه از شیرینی های خوشمزه مازندرانی که برای عید درست کردیم سر فرصت دستورشم براتون میزارم جاتون سبز🍀🍀🍀

آب‌دندون مازندرانی
آرد برنج مرغوب ۳ پیمانه
آرد سفید ۱/۴پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
روغن صاف یا کره ۱ پیمانه
پودر هل ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ‌پودر ۱قاشق چایخوری
تخم‌مرغ ۱ عدد کامل به علاوه نصف یک تخم مرغ
یک تخم مرغ کامل رو خوب بزنید و بعد از نصفش استفاده کنید
روغن صاف رو آب کنید کمی که از دما افتاد با همزن میزنیم تا کمی روشن بشه حالا پودر قند رو اضافه کنید و دوباره خوب میزنیم حدود ۵ تا ۷دقیقه بزنید تا کاملا رنگ مواد روشن و پوک بشه حالا به موادمون تخم‌مرغ رو اضافه میکنم ودوباره هم میزنیم آرد ها رو که الک کردید به همراه بکینگ پودر کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاید و به دست نچسبد باید خوب ورز بدید تا کمی رنگ خمیر روشن تر بشه حالا به اندازه یه گردو کوچیک از مواد برداشته و گرد کنید ‌و با کاتر دلخواه طرح بزنید و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کردیم به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه قرار دهید تا زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ بده از فر که در اوردیم اجازه میدیم کمی خنک بشه بعد از سینی خارج کنید چون خیلی ترده خرد میشه پس حتما صبر کنید تا خنک بشه ورز دادن خمیرتون خیلی مهمه حداقل ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طول میکشه تا خمیرتون روشن بشه نوش جان🥰🥰🥰