ابتدا تخم مرغ ها به همراه شکر و وانیل و پودر هل و نمک با همزن دستی تقریبا ۵ دقیقه هم بزنید سپس گلاب و زعفرون رو اضافه کرده و کمی هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر الک شده به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست بشه.موادمون نه باید خیلی شل یا خیلی سفت باشه.تقریبا مثل مواد کیک.

مواد آماده شده رو با قاشق داخل روغن داغ که توی تابه گود کوچک هست سرخ میکنیم .هی با قاشق، روغن روی مواد میریزیم تا پف کنه و بعدبرمیگردونیم تا روی دیگش سرخ بشه.اینقدر ادامه میدیم تا مواد تموم بشه. نهایتا هم میتونید نون قاشقی های آماده رو با پودر قند یا شکلات آب شده یا هرچیزی تزیین کنید نوش جونتون حتما بگید از رسپی من .فداتون