سیاه نشدن قارچ
سیاه نشدن قارچ

برای اینکه قارچ سیاه نشه، باید اول از همه روغن داغ باشه، بعد موقع تفت دادن با حرارت بالا تفت بدید و مهمتر از همه اینکه حتما به اون کمی آبلیمو بزنید.

مقالات پیشنهادی
فریز کردن قارچ
فریز کردن قارچ
فیله کردن سینه مرغ
فیله کردن سینه مرغ
نگهداری از قارچ
نگهداری از قارچ
فواید خوردن موز سیاه شده
فواید خوردن موز سیاه شده
ریزه کاری های پخت مربا
ریزه کاری های پخت مربا
10 مایه مخصوص مزه دار کردن غذا
10 مایه مخصوص مزه دار کردن غذا
نظرات
۰
دنیا
من آبلیمو زدم ولی یه کوچولو تیره شده
۱ ماه پیش
۰
مرساناگلی
یه لایه نازک روی قارچ هست من اون رو جدا میکنم
مثل پوست پیاز
اینجوری آلودگیش میره و لازم نیست بشوریم
چون وقتی قارچ رو میشوریم بنظرم آبکی میشه
۲ ماه پیش
۰
pari banoo
دوستان اگه قارچ چن روز بمونه توی یخچال خراب میشه،؟چیکار کنیم خراب نشه؟
۱۴ آبان ۹۷
۴
RezivA
یه کاسه کوچیک تا نصف اب کنید..3 یا 4تا قارچ داخلش بندازید بعد با دست یا یه برس کوچیک مثل یه مسواک مخصوص سبزیجات بردارید و الودگیهاشو تمیز کنید...1کیلو قارچ رو به این روش و فقط با همین مقدار کم آب به راحتی میتونید بشورید بدون اینکه پای سینک بایستید..در اخر همه رو توی ابکش بریزید و یکم آبکشی کنید
۸ مرداد ۹۷
۱
فاطیما
آبلیمو رو باید روی قارچ ها بریزیم
۱۶ خرداد ۹۷
۵
rahiiii
ابلیمو قبل از اینکه بریزیم توی روغن باید بزنیم به قارچ ها یا بعد از اینکه سرخ شد؟
۱۵ مرداد ۹۶
۰
?ava79?
عالی بود پختم.
من قبل از ریختن مواد تو قارچ، با قلمو ابلیمو توشو زدم
۶ تیر ۹۶
۰
آرزو
اگه قارچ سیاه بشه یکمی هم نرم بشه یعنی خراب شده
۳۱ خرداد ۹۶
۱
۲۹ خرداد ۹۶
۰
Maha
سلام عزیزم لطفا طریقه ی صحیح شستن قارچ رو هم یاد بدین
۶ اسفند ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا ... به ما کمک کن همیشه و در همه حال،با یاد تو، ذکر تو و توجه به تو،زندگی کنیم.... آمّین،یا ربّ العالمین...
مامان امیر عباس اللهم عجل ولیک الفرج
السلام علیک یااباعبدالله الحسين 🌹 طلبه 📚👓✏ ممنونم از لطف و محبت تک تک شما دوستان 😙
به دنبال لایک نیستم فقط دوست دارم برای خانوادم آشپزی کنم چون عاشقشونم
آشپزي من با عشق،مامان ساميار كوچولو،تير ماهي،عاشق هنر بخصوص آشپزي،خوشحالم اندك تجربه هام رو باهاتون به اشتراك ميزارم♥️آدرس اينستاي من:Ashpazi.fariba63