Parastoo:
رسپی پنکیک 🥞
مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ
1/5لیوان شیر
1/5لیوان آرد
1 قاشق غذاخوری کره
نمک  کمی
3 قاشق غذاخوری شکر

البته میتونید اگر پنکیک شیرین دوست ندارید شکرو حذف کنید و روی پنکیکتون بعد از پخت مربا یا عسل بریزید
ابتدا شکر و آرد و نمک رو مخلوط کرده و میزاریم کنار
شیر رو گرم میکنیم و کره رو میندازیم توش تا با گرمای شیر ذوب بشه .
تخم مرغ رو با همزن بزنید تا صاف بشه و از لختگی در بیاد .
حالا #شیر  و #تخم مرغ رو به مخلوط آرد اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط صاف و یکدستی بشه اگر صاف نبود از الک رد میکنیم  .

داخل تابه تفلون را چرب کنید و با ملاقه از مواد بریزید توی تابه با حرارت کم تا یک طرف پنکیک حباب ریز زد برمیگردونید تا طرف دیگه هم بپزه به همین شکل تمام موادتونو بپزید و وسط هر کدوم از پنکیک ها موز و نوتلا گذاشتم و لایه اخری هم با #سس شکلات. #موز و #عسل #تزیین کردم
#پن_کیک