مواد لازم
ادویه پاکورا و سمبوسه
۱
مواد اصلی
تخم گشنیز
نیم کوب شده
۱۰۰ گرم
زیره سبز
نیم کوب شده
۵۰ گرم
فلفل قرمز
خشک
۵۰ گرم
زردچوبه
۱۰۰ گرم
انار
دانه خشک
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی
ادویه پاکورا و سمبوسه
طرز تهیه
ادویه پاکورا و سمبوسه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۲
فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود.
۳
کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید.
سایر نکات
ادویه پاکورا و سمبوسه
حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. در دستور پخت پاکورا توضیح دادم که چه مقدار از این ادویه برای یک وعده پاکورا کافی است برای سمبوسه هم بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید.
نظرات دستور پخت
ادویه پاکورا و سمبوسه
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد الویه
سمبوسه قارچ و سوسیس
ادویه ایتالیایی
سمبوسه سیب زمینی
خمیر جادویی
ادویه مخصوص پلو
عکس های مرتبط
