مواد لازم

ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

۴
مواد اصلی
گوشت استیکی
۵۰۰ گرم
کالباس گوشت
۲۰۰ گرم
پیاز خردشده
۲ پیمانه
سس مایونز
۱/۳ پیمانه
خیارشور خردشده
۵-۸ عدد
کاهو
۴-۶ ورق
نان همبرگر
۴ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

طرز تهیه

ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا تکه‌های گوشت را به صورت ورقه ای برش بزنید . در یک کاسه نیمی از پیازها را بریزید. مقداری زردچوبه، فلفل و کمی نمک هم بزنید، سپس ورقه های گوشت را داخل کاسه قرار داده و آن‌ها را خوب آغشته به موادکنید. حداقل حدود یك ساعت صبر کنید تا ورقه های گوشت‌ مزه دار شود.
۲
بعد از زمان ذکرشده در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس دو طرف ورقه های گوشت را داخل آن سرخ کنید. وقتی گوشت‌ها آماده شدند، آن‌ها را از تابه خارج کنید.
۳
زمانی که گوشت‌ها در حال سرخ شدن هستند، در یک تابه دیگر مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس بقیه پیازها را داخل تابه سرخ کنید. بعد از اینکه نرم و طلایی شدند، آن‌ها را از تابه خارج کرده و در ظرفی بریزید تا کمی سرد شوند.
۴
حالا ساندویچ‌ها را آماده کنید. نان‌ها را از وسط برش بزنید و مقداری سس روی هر تکه نان بمالید. یک یا دو ورق کاهو و چند تکه خیار شور هم داخل نان‌ها بگذارید.حالا دو ورق گوشت به همراه دو ورق كالباس گوشت داخل هر كدام نان ها قرار دهید. روی ورق های گوشت و كالباس مقداری پیاز داغ، چند تکه خیار شور و یک ورق کاهو بگذارید.حالا می‌توانیدساندویچ‌ها را سرو کنید.
سایر نکات

ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

گوشت‌ها را روی کباب‌پز و باربیکیو هم می‌توانید آماده کنید.
نظرات دستور پخت

ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

۰
fati
دلم یک دفعه خواست بهش میاد خیلی خوش مزه با شه
۲ هفته پیش
۰
الینا
عالی😁👌
۲۷ شهریور ۹۸
۰
zeinab80
عالیه حتما امتحان کنید مخصوصا با پنیر موزارلا
۱۱ آذر ۹۷
۰
GOLZAR
عالی
۲۸ آبان ۹۷
۰
Aynaz
awliiiii
۱ مهر ۹۶
۰
zari
خیلی عالیه 💗
۳۰ شهریور ۹۶
۰
اتنا
عالیه
۳۰ شهریور ۹۶
۰
برکه
خیلی عالیه، حتما امتحان میکنم
۲۹ شهریور ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوزستان. رامهرمز. کارشناس ارشد کشاورزی.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام من عاشق خانواده ام هستم ساده ولی با عشق براشون آشپزی میکنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
لطفا برای شادی روح الهام عزیزم همچنان به پیجشون سر بزنید و از دستورای خوبشون و تزئینات زیباشون استفاده کنید🌹🌹🌹